Malinowa
Pomidorowa kasza bulgur
Składniki:
- 200 g kaszy bulgur
- 350 g wody
- 50 koncentratu pomidorowego
- garść suszonych pomidorów
- 25 g orzechów włoskich
- 50 g oliwek
- natka pietruszki
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól,pieprz
Przygotowanie:
1.Na oliwie z oliwek podsmażyć kilka sekund posiekany czosnek,dorzucić suchą kaszę , zalać wodą oraz dodać przecier - gotować przez 3 min.
2. Do podgotowanej kaszy dorzucić pokrojone oliwki,suszone pomidory,orzechy oraz sól i pieprz,przykryć i zostawić patelnię przykrytą ściereczką na 15 min aż kasza napęcznieje i wchłonie cały płyn.
3. Posypać natką pietruszki
4. Zajadać samo lub z mięsem bądź jajem sadzonym.
SMACZNEGO !
Wartości (całość ,ok.4 porcje):
B: 29,7
T: 43,3
W: 144,6
Kcal: 1108
Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-03-16 11:26:00
Składniki:
- 200 g kaszy bulgur
- 350 g wody
- 50 koncentratu pomidorowego
- garść suszonych pomidorów
- 25 g orzechów włoskich
- 50 g oliwek
- natka pietruszki
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól,pieprz
Przygotowanie:
1.Na oliwie z oliwek podsmażyć kilka sekund posiekany czosnek,dorzucić suchą kaszę , zalać wodą oraz dodać przecier - gotować przez 3 min.
2. Do podgotowanej kaszy dorzucić pokrojone oliwki,suszone pomidory,orzechy oraz sól i pieprz,przykryć i zostawić patelnię przykrytą ściereczką na 15 min aż kasza napęcznieje i wchłonie cały płyn.
3. Posypać natką pietruszki
4. Zajadać samo lub z mięsem bądź jajem sadzonym.
SMACZNEGO !
Wartości (całość ,ok.4 porcje):
B: 29,7
T: 43,3
W: 144,6
Kcal: 1108
Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-03-16 11:26:00
2
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html
Krzysztof Piekarz
