Bezpieczne grillowanie

Wraz z nadejściem wiosny, coraz częściej spotykamy się z przyjaciółmi i rodziną na świeżym powietrzu. W trakcie takich spotkań lubimy nie tylko porozmawiać, ale również napić się czegoś i zjeść coś ciepłego, najczęściej z grilla. Czy grillowane potrawy są dobre dla naszego zdrowia?


Powszechnie uznaje się, że grillowane mięso i warzywa są zdrowsze i łatwiej strawne niż potrawy smażone. Jest w tym sporo prawdy. Do grillowania nie używamy bowiem dodatkowego tłuszczu. Pierś z kurczaka przygotowana na grillu będzie więc bardziej dietetyczna niż tradycyjny polski kotlet schabowy.


Mimo wszystko jesteśmy ostrzegani przed zbyt częstym spożywaniem potraw grillowanych. Dlaczego?


Przeczytaj całość na PoTreningu: http://potreningu.pl/articles/4699/bezpieczne-grillowanie