Dieta na masę (75kg, 185cm) - do oceny!

Cześć, jestem nowy na forum. Mam pewien problem, mianowicie myślę, że dieta, którą zakupiłem jest źle skomponowana. Od mniej więcej 3 miesięcy chodzę na siłownie(3xtyg), celem jest, wprost mówiąc przytycie, zbudowanie mięśni. Jak na razie rezulataty są bardzo zadawalające, bo z chudego chłopca, stałem się osobą postrzeganą za nieco "większą" (dodam, że nabieranie masy, zupełnie bez wiedzy zacząłem od września, kiedy ważyłem 63kg). W drugim miesiącu mojej przygody z siłownią postanowiłem kupić dietę na masę mieśniową, którą ułożył mi trener. Problem jest taki, że według kalkulatorów zawiera ona ok. 2600-2700kcal, co według mnie jest troche za małą sumą. Niżej załączam zdjęcie diety, oraz gramatury przykładowego jedzenia w ciągu mojego dnia.
Na marginesie - dziennie mam zjadać 240g ryżu, na co wychodzi około 5 worków. Szczerze mówiąc, jest to dość dużo i cały czas mam problemy ze zjedzeniem tej całej ilości. Macie jakieś pomysły czym mogę to zastąpić, oprócz makaronu?

Dietę wrzucamy takiej formie : https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_JAK_ZROBIĆ_ANKIETA_i_REGULAMIN_DZIAŁU.-t922822.html . Generalnie ułóż sobie jadłospis na 4 posiłki + np. gainer po treningu :https://sklep.sfd.pl/ALLNUTRITION_Mass_Acceleration-opis33363.html posiłki dobieraj tak by i produkt białkowy( udka, podroby, szynka schab wieprzowy , wołowina , ryby jak śledź , makrela , łosoś , dorsz , jajka ) węglowodany ( ziemniaki , ryż , kasza gryczana/jaglana/kuskus/pęczak) tłuszcze ( oleje lniany rzępakowy zimnotłoczony , awokado , orzechy nerkowce, włoskie, laskowe , migdały ). Co do treningu na początku wystarczy Ci FBWhttps://www.sfd.pl/[ART]_Pierwszy_rok_treningów_-t906985.html .
Pozdrawiam