Używam obu i powiem tak, dla mnie rafinowany tylko do smażenia mięsa, a nierafinowany do naleśników z bananem i pieprzem- idealna potrawa na śniadanie(lub podobnych potraw) i do kawy. Do pozostałych potraw mam oliwę z oliwek i olej lniany. Nierafinowany olej oprócz smaku, posiada więcej wartości odżywczych( i podobno nawet zdrowotnych), ale co do zawartości olejów średniołańcuchowych MCT jest bez większych zmian.
...
Napisał(a)
W przypadku oleju kokosowego nie ma obawy o straty właściwości w wyniku rafinacji, czy utlenienie kwasów tłuszczowych.
Moderator działu Odżywianie
Potrzebujesz szybkiej i rzetelnej porady z zakresu treningu, dietetyki i suplementacji? Skorzystaj z porad naszych ekspertów!
Poprzedni temat
Ostatni tydzień redukcji - przygotowanie do sesji
Następny temat