Omlet orzechowy

Składniki:
3 białka jaj
1 żółtko
20g orzechów
40g płatków owsianych zmielonych na mąkę
cynamon
nasionka chia (opcjonalnie)
kakao na polewę (opcjonalnie)
słodzik
szczypta soli
Wykonanie:
Białka ubijamy na pianę, żółtko, orzechy, słodzik, płatki, chia mieszamy dodajemy do ubitych białek i smażymy z 2 stron na patelni. Do masy można wheya ale później ciężko uzyskać puszystość omleta :)