Studiuję już drugi rok dietetykę i za zadanie otrzymałam stworzenie jednodniowego jadłospisu dla kulturysty, trzymając się wytycznych z książek, którymi posługujemy się na przedmiocie.
Uznajmy, że mój kulturysta to Michał, potrzebuje 6200kcal dziennie a poszczególny % energii przedstawia się następująco:
BIAŁKO – 14% - 868kcal – 217g białka – 2,17 g/kg masy ciała
TŁUSZCZE – 30% - 1860kcal - 207g tłuszczy
WĘGLOWODANY – 56% - 3472kcal - 868g węglowodanów
Jeśli chodzi o kaloryczność posiłków:
I śniadanie - 25-30%
II śniadanie - 5-10%
obiad - 30-35%
podwieczorek - 5-10%
kolacja - 15-20%
Próbowałam stworzyć ten jadłospis ale
1) Wydaje mi się, że objętościowo jedzenia jest tyle, że tego nie da się zjeść w ciągu dnia
2) Delikatnie mnie poniosło i przesadziłam (nawet bardzo) z białkiem
W załączniku przesyłam próbę i proszę o wyrozumiałość, na studiach nie usłyszałam jeszcze nic o żywieniu sportowca ani o układaniu jadłospisu, by zaspokoić potrzeby na tak wielkie zapotrzebowanie. Proszę także o delikatną pomoc i nakierowanie - jak to poprawić, jakie produkty wyrzucić, jakie dodać.
Z góry dziękuję za odpowiedzi! :)