Mąka

Jakiej mąki używać, aby była cennym źródłem węglowodanów podczas pieczenia naleśników, placków itp?
Czy te mąki nadają się: żytnia, pszenna z pełnego przemiału, owsiana (kupna lub zrobiona poprzez zmielenie płatków owsianych), ryżowa, kokosowa, semolina durum.
Dlaczego nie poleca się zwykłej mąki pszennej?

Każda inna byle nie pszenna :v
zawiera mało składnikow odzywczych bo jest bardzo oczyszczona i malo blonnkika :D

Używaj do wypieków mąki orkiszowej ;)

zależy ile tych naleśników zjesz bo jak 1-2 to i z pszenicznej sobie mozesz zrobić,

https://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html?search=naleśniki