przyswajalnosc pytanie

witam chcialam sie spytac o wyliczenie / przyswajalnosc makroskladnikow bwt. Wiem jak obliczyc, dla mnie no 120 g bialka ale ile wlasciwie z tej liczby 120g organizm przyswoi tego bialka? Pewnie nie calosc 120 g tylko mniej tak? Nie wiem nawet okolo jaka ta liczba moglaby byc. Zywie sie tylko bialkiem sojowym.

Nikt Ci na to pytanie nie odpowie natomiast żywienie się tylko soja to bardzo zły pomysł. Nawet jak jestes wege, to masz dużo innych żródeł białka, a dieta powinna być urozmaicona.

Każdy inaczej przyswaja makroskładniki związane jest to z :
-z zapotrzebowaniem
- Zdolnościami trawiennymi
- Stanem flory bakteryjnej jelita
- wiekiem
- Substancjami antyodżywczymi ( Soja ma ich sporo inihbitory trypsyny, kwas fitynowy np. )

jw, przyswajalność białka będzie związana z twoim zdrowiem i źródłem białka. Żeby białko się dobrze przyswoiło potrzebne jest odpowiednio niskie ph soków w żołądku żeby rozbić je na aminokwasy, same jelita też mają swój limit (z tego co pamiętam to jakieś 10g/h dla serwatki i tylko 4g/h dla soji). Nie sądzę żeby jedzenie samego białka sojowego było neutralne dla zdrowia, lepiej zmienić je na lepsze źródła

Witaj,
Nikt tak na prawdę nie odpowie Ci na to jest bardzo dużo zależności , lepiej nie myśleć na ten temat a zająć się dietą i treningiem .
Pozdrawiam