• A jaki jest obecny stan wiedzy na temat fruktozy?
• Gdzie najczęściej występuje ten cukier i jakie ma znaczenie technologiczne?
• Czy rzeczywiście powinniśmy obawiać się syndromu metabolicznego indukowanego nadmiarem fruktozy w diecie?
• Czy istnieje bezpieczny poziom spożycia fruktozy?
• Czy w diecie ludzi aktywnych znajdziemy miejsce dla fruktozy?
• Czy to prawda, że fruktoza jest analogiem etanolu oraz indukuje mutacje genetyczne?
Te pytania, i wiele innych, nasuwają się po szybkim przeglądzie tematów publikacji naukowych z ostatnich lat. Najwyższa pora jednoznacznie rozprawić się z tą słodką zagadką.
METABOLIZM FRUKTOZY U CZŁOWIEKA
(...)
FRUKTOZA W DIECIE SPORTOWCA
Jak nie trudno sobie wyobrazić, wysokie zapotrzebowanie energetyczne w sporcie zawodowym, wyczynowym lub dietach wysokoenergetycznych może w łatwy sposób doprowadzić do przekroczenia zalecanej dawki spożycia fruktozy. Fruktoza jest także bardzo często składnikiem płynnych odżywek dla sportowców oraz napojów izotonicznych.
Czy istnieje zatem obawa, że nadmierna jej konsumpcja przyczyni się do wystąpienia zaburzeń przemiany materii u osób aktywnych fizycznie?
Jak dowodzą badania naukowe na przestrzeni ostatniego 20-lecia
(...)
cały artykuł do przeczytania w 41. numerze magazynu Perfect Body w sprzedaży na początku września 2016 w:
salonach prasowych Kolporter, Empik oraz RUCH,
punktach Perfect Body Center,
najlepszych sklepach z suplementami diety i odżywkami dla sportowców,
prestiżowych klubach fitness.
Zmieniony przez - Biniu w dniu 2016-08-26 14:03:25