PoTreningu
Najbardziej popularnym mlekiem, dostępnym w każdym sklepie, jest mleko krowie. Niestety wiele osób nie trawi prawidłowo laktozy, która znajduje się w mleku krowim. Często nie zdajemy sobie z tego sprawy, bowiem nie zawsze nietolerancja laktozy daje znać o sobie w sposób oczywisty. Tymczasem szacuje się, że nawet 80% dorosłych ludzi nie trawi prawidłowo laktozy. Co może pomóc zastąpić nam mleko krowie w diecie?
Alternatywą dla mleka krowiego mogą być napoje roślinne, określane również często jako roślinne mleko. Napoje te odbiegają co prawda znacznie smakiem od mleka krowiego, jednak ich wybór jest dość różnorodny, dzięki czemu istnieje duża szansa, że znajdziemy dla siebie to, które będzie nam odpowiadało.
Do niewątpliwych zalet mleka roślinnego należy zaliczyć brak laktozy. Ponadto napoje te nie zawierają cholesterolu, są natomiast bogate w witaminy i minerały. Nie powodują problemów trawiennych i świetnie sprawdzą się również w diecie wegetarian, jak i wegan.
Przeczytaj całość na PoTreningu: http://potreningu.pl/articles/4949/mleko-kokosowe-ryzowe-sojowe-migdalowe
Krzysztof Piekarz
