Tłusta Kapusta

Witam
Proszę o pomoc w rozwiązaniu problemu dietetycznego.
Naszło mnie ostatnio w dni LC na karkówkę z kiszoną bądź surową kapustą, znaczy się pół kilo karkówki i ok.250g kapusty. Wydaje się iż zdrowo, tłusto tak jak w dni LC być powinno, jednak trochę męczy mnie fakt iż wszelkie źródła wskazują tę kompozycję jako nieodpowiednią.
I jak tu żyć?

Jakieś sugestie?

Jakie źródła?:)

Nie widzę żadnych przeciwwskazań

W LC jest mocny nacisk na tłuszcze a z racji ich ilości można wrzucać i karkowi i schaby. Nie wodze problemu. Zapominać nie można.zr w diecie trzeba tez uwzględnić omegę 3

Dzięki. W takim razie nie będę się ograniczał, oczywiście w granicach dziennego zapotrzebowania
Omega wpada codziennie w postaci kapsów, śledzia i siemienia.
Na jutro karczek pieczony w kapuście