Suplementacja omega 3 u osób z ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3 należą do tych składników żywności, o których ostatnio mówi i pisze się wiele - i to zazwyczaj w samych superlatywach. Co ciekawe, nie tylko obiegowe źródła wiedzy, ale także fachowe opracowania wskazują na niezwykle ciekawy potencjał prozdrowotny tych związków, a zwłaszcza – pozytywny wpływ na gospodarkę lipidową i działanie przeciwzapalne. W związku z tym warto się zastanowić, czy po ich wyizolowaniu z żywności i podaniu w postaci suplementów można liczyć na namacalne korzyści w postaci zmniejszenia ryzyka rozwoju chorób układu krążenia.


Kwasy omega 3 – kilka słów wstępu

Tłuszcze zawarte w pokarmie mają najczęściej postać triglicerydów, które składają się z glicerolu i trzech reszt kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe natomiast różnią się pomiędzy sobą budową, co ma swoje odzwierciedlenie w ich właściwościach biologicznych i przekłada się na wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Zależnie od obecności wiązań podwójnych w łańcuchu węglowym lub ich braku wyróżniamy kwasy nasycone jednonienasycone i wielonienasycone. Zależnie od długości łańcucha węglowego można je podzielić też na średnio, krótko i długołańcuchowe, a zależnie od konfiguracji przestrzennej – na kwasy cis i trans. Ostatni rodzaj podziału uzależniony jest od lokalizacji wiązania podwójnego w łańcuchu węglowym i w tym kontekście wyróżniamy: kwasy omega 3, omega 6 i omega 9. Kwasy tłuszczowe omega 3 to kwasy wielonienasycone, w przypadku których ostatnie wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym znajduje się przy trzecim od końca atomie węgla. Zaliczamy do nich:



kwas alfa-linolenowy (ALA),
kwas eikozapentaenowy (EPA),
kwas dokozaheksaenowy (DHA),     
i inne kwasy tłuszczowe o mniejszym znaczeniu.


Kwasy omega 3 zużywane są przez organizm do budowy błon komórkowych i istoty białej mózgu, a ich pochodne pełnią funkcje hormonów tkankowych o działaniu przeciwzapalnym i przeciwagregacyjnym. Uważa się, że odpowiednie ich spożycie zmniejsza ryzyko rozwoju wielu chorób, w tym również miażdżycy i nadciśnienia. Wskazują na to badania naukowe, choć… nie wszystkie. W niniejszym opracowaniu chciałbym poświecić uwagę niezwykle interesująco zaprojektowanemu badaniu, które rzuca nowe światło na pomysł by stosować suplementy zawierające kwasy omega 3 u osób z grupy ryzyka rozwoju chorób układu krążenia.


Przeczytaj całość na PoTreningu: http://potreningu.pl/articles/4980/suplementacja-omega-3-u-osob-z-ryzykiem-chorob-sercowo-naczyniowych 

Ciekawy artykuł, ogólnie kwasy omega 3 mają szereg korzystnych właściwości dla zdrowia i zdecydowanie warto pamiętać o nich w diecie jak również o proporcji do omega 6 i 9.

Zalezy jeszcze jaka suplementacja. Na pewno nie tabletkami. Najlepszy do tego jest olej lniany, ale TLOCZONY na zimno i z konkretnych ziaren, bo większość jest zmodyfikowana, złoty olwin i szafir to odmiany Lnu, które są PEWNE, litr takiego oleju to 30-40zł, lyzka, dwie na dzien sie powinno pic. Omega 6 zazwyczaj czlowiek więcje i tak spozywa, Omega 3 wystepuje rzadziej, choc zasada jest 3:1 gdzie 3 to olej slonecznikowym oczywiscie tloczony na zimno (omega 6) a 1 to lniany. omega 3

Tylko po co słonecznikowy w siebie wtłaczać.

Bo ma omega 6 o ile dobrze pamiętam, tylko ze czlowiek zazwyczaj ma niedobory omega 3, omega 6 zwykle zawsze sie z czegos uzbiera

Ze spożyciem omega 6 na ogół nie ma problemów i zapotrzebowanie na nie zostanie pokryte przy takim bardziej 'normalnym' jedzeniu.