Składniki:
- 90 g białek jaj
- 20 g wheya
- 40 g skrobi kukurydzianej
- 30 g mąki kokosowej
- 200 g cukinii
- 150 g śliwek
- słodzidło, jeśli potrzeba
Wykonanie:
Cukinię zetrzeć na tarce i odsączyć. Białka zmiksować z mąką, skrobią i wheyem. Dodać startą cukinię i dobrze wymieszać. Masę wlać do foremki. Na wierzch ułożyć śliwki. Piec ok 45min w +/- 165 stopniach.
Wartości dla całości:
512,4 Kcal
B: 35,5 g
W: 77,8 g
T: 6,5 g
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html