Bezglutenowe, wegańskie kulki mocy

Bezglutenowe, wegańskie kulki mocy



Składniki:

- 50 g daktyli
- 10 g amarantusa ekspandowanego (+ troszkę do obtoczenia)

Przygotowanie:

1. Daktyle zalać wrzątkiem i przykryć na 15 min a następnie je odsączyć
2. Miękkie daktyle zblendować na gładką masę
3. Do masy dodać amarantus i wymieszać
4. Uformować kuleczki a następnie obtoczyć je jeszcze w amarantusie (można obtoczyć w wiórkach, orzechach, nasionach)
5. Dać do zamrażarki na 10-15 min
6. Przechowywać w lodówce

Wartości:

Całość: 4,6 g białka 55,1 g węglowodanów 1,7 g tłuszczy 220 kcal
Jedna kulka: 1,5 g białka 18,3 g węglowodanów 0,5 g tłuszczy 70 kcal

Smacznego!

Wszystko co daktylowe jest smaczne

Zdecydowanie tak

pestkowe szaleństwo