M-ka
Bardzo tłuste mięsa nie są zdrowe (pochodzą od chorych, zatuczonych zwierząt, które gromadzą szkodliwe substancje w tkance tłuszczowej, np. kwasy tłuszczowe omega9), a takie "średnio" tłuste - wycieknie odrobina, akurat tyle, żeby się przysmażyło bez dodatku tłuszczu z "zewnątrz"... Natomiast smażenie na głębokim tłuszczu, gdzie produkt nim mocno nasiąka, powinno się praktykować jak najrzadziej.
...
Napisał(a)
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
1127
Napisanych postów
3780
Wiek
49 lat
Na forum
9 lat
Przeczytanych tematów
68525
