Składniki na ok 50 sztuk:
240 g mąki gryczanej
120 g skrobii
300 ml wrzątku
3 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. Mąki zmieszać, dodać wrzątek. wstępnie wymieszać.
2. Po wystygnięciu dodać olej i wyrobić ciasto.
3. Rozwałkować (trochę grubiej niż normalne) i faszerować
4. Gotować w wodzie z 2 łyżkami oleju, od wypłynięcia ok jedną minutę
Mega smakują odsmażane
BTW będą różne ze względu na farsz oraz wielkość pierogów.
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html