Cukier - tak, czy nie?

Cześć. Zastanawia mnie temat cukru, jest dużo filmów na jego temat, że spowalnia redukcję, że jest szkodliwy i tak dalej, ale ja bym chciał poznać Wasze zdanie, jak to jest z tym cukrem?
Osobiście dla mnie nawet na redukcji wypić kawę bez cukru graniczy z cudem, zawsze wsypuję 2 łyżeczki cukru, jedna kawa dziennie więc 2 łyżeczki cukru dziennie, innych prostych węgli nie spożywam więc raz na dzień mogę sobie pozwolić, czy lepiej go wyrzucić i zrezygnować z kawy?

Masz przecież do wyboru kilka słodzików, zdrowszych od cukru - ksylitol, stewię... Jeśli finanse pozwalają, możesz zastąpić nimi cukier. Jeśli nie, to próbowałabym zmniejszać ilość cukru w kawie. Gdyby się jednak nie udało, to przy całościowo zdrowej diecie, 2 łyżeczki cukru na dzień nie zrobią Ci żadnej krzywdy. Pozdrawiam.

Cukier powinien być zdecydowanie wyeliminowany z diety każdej osoby. Prawdopodobnie zaraz po izomerach trans jest głównym powodem różnego rodzaju problemów zdrowotnych.

http://potreningu.pl/articles/1477/ksylitol-czyli-zdrowa-alternatywa-dla-cukru


Zmieniony przez - domer w dniu 2017-02-04 19:00:32

Swojego czasu też słodziłem kawe. Chwilę to zajeło zanim się oduczyłem, na chwile obecną nie ruszyłbym słodzonej. Po prostu by mi nie smakowała, brakowało by tego aromatu i bukietu smaków zaburzonych przez zbędny cukier.

Większość ludzi jest w stanie odzwyczaić się od cukru - kwestia pewnego samozaparcia i odpowiednio długiego czasu, aby zmysł smaku się "zresetował". Kilka tygodni bez mocno słodkich pokarmów i napojów sprawia, że próg wrażliwości na słodkie się obniża i wyczuwamy słodycz w pokarmach mniej słodkich, niż przedtem... Wiele osób na forum pisze o takim zjawisku, ja też tego doświadczyłam... Warto się "sprężyć" i to zrobić :) . Później jest już łatwiej.

Zdecydowanie występuje takie zjawisko. Wtedy nawet owoce dają wyraźnie słodki smak. Jednak dość szybko organizm potrafi przyzwyczaić się z powrotem do słodkiego.