Woda, jaką wybrać?Czym kierować się podczas zakupu?

Woda jak wiadomo jest istotnym składnikiem naszej diety. Sama w sobie nie dostarcza nam energii, ale pełni bardzo ważne funkcje w naszym organizmie.
Prawdę mówiąc wszystko co dzieje się w naszym organizmie - wymaga wody. To właśnie dzięki wodzie zachodzą reakcje chemiczne, które pozwalają nam zachować dobrą kondycję fizyczną oraz psychiczną naszego organizmu.
Woda jest niezbędna do utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi oraz jej objętości. To właśnie woda przenosi tlen i składniki odżywcze do naszych komórek. Woda również decyduje o temperaturze naszego ciała. Gdy temperatura naszego ciała się podnosi, woda (jej nadmiar) usuwany jest razem z potem. Woda przemieszczając się oczyszcza nasze ciało z ubocznych produktów przemiany materii. Dlatego bez wody nie ma prawidłowego trawienia i prawidłowej pracy jelit, dobrej kondycji psychicznej i ogólnej fizycznej, bez niej przyswajanie wielu składników jest zaburzone.

W ciągu 24 godzin nasz organizm jest w stanie "utracić" około 2,5 litra wody (poprzez oddychanie, wydalanie, wraz z potem) dlatego WHO ustaliło, że dzienne zapotrzebowanie na wodę to 3 litry.
Należy pamiętać, że zapotrzebowanie na wodę zależy od wielu czynników - strefy klimatycznej, pory roku,
rodzaju wykonywanej aktywności, przemiany materii. Wiadomo, że latem nasze zapotrzebowanie wzrośnie, tak samo, gdy mamy dzień treningowy. Zimą to zapotrzebowanie nieco spada.


Idąc do supermarketów i patrząc na półki...wód różnego rodzaju mamy wiele, od źródlanych, po lecznicze...niskosodowe, wysokozmineralizowane, z wapnień, jodem...więc jaką wybrać i czym sugerować się przy jej wyborze?

Oczywiście przy wyborze wody pierwszą rzeczą, którą powinniśmy się kierować kupując ją to SKŁAD. Ponadto dana woda powinna mieć atest PZH, ale też zgodę Ministerstwa Zdrowia i Opieki Społecznej. Kierować też powinniśmy się stopniem ogólnej mineralizacji.





Wśród wód dostępnych na rynku wyróżniamy 4 rodzaje:

1. WODA ŹRÓDLANA

Wody te stanowią około 75% wszystkich wód butelkowych.
Wody źródlane wydobywane są zazwyczaj jednym, ale też kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, woda ta jest pierwotnie czysta pod względem chemicznym oraz mikrobiologicznym. Wody źródlane pochodzą bardzo często z tych płytszych warstw wodonośnych niż wody mineralne i zawierają mniej rozpuszczonych składników.

2. WODA MINERALNA

Taka woda powinna mieć stały skład z określonym stosunkiem ilościowym składników, być pozyskiwana bezpośrednio ze źródła. Woda mineralna to woda podziemna wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, pierwotnie czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym, charakteryzująca się stabilnym składem mineralnym oraz właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi.

3. WODA STOŁOWA

Otrzymuje się ją po dodaniu do wody źródlanej - naturalnej wody mineralnej lub soli mineralnych, zawierających jeden lub więcej składników mających znaczenie fizjologiczne (np. magnez, wapń, sód, chlorki, siarczany, wodorowęglany)

4. WODA LECZNICZA

Takie wody charakteryzują się stałym składem chemicznym oraz czystością mikrobiologiczną. Mają też określone działanie lecznicze, które jest potwierdzone badaniami farmakologicznymi i klinicznymi.

Istnieje też kilka podziałów wód, chciałam zaznaczyć jeden - ogólną mineralizację

- niskozmineralizowana - do 500mg/l
- średniozmineralizowana - od 500mg/l do 1500mg/l
- wysokozmineralizowana - ponad 1500mg/l

(Dane z 2014r)





WODY MINERALNE:


1. Muszyna Mineral - 2442
2. Kryniczanka - 2246
3. Staropolanka 2000 - 2139
4. Muszynianka PLUS - 2104
5. Zdroje Piwniczna - 2100
6. Krynica Minerale - 1954
7. Galicjanka - 1900
8. Kropla Minerałów - 1255
9. Polanicka - 972
10. Potok Górski - 947
11. Staropolanka - 851
12. Cisowianka - 742
13. Source Periere – 708
14. Nałęczowianka – 650
15. Selenka Wieniec Zdrój - 646
16. Ostromecko - 630
17. Perła Krynicy - 604
18. Kazimierska – 589
19. Veroni Minerale Pure - 575
20. Saquaro Mineral - 521
21. Ustronianka Biała - 514
22. Kinga Pienińska - 509
23. Jurajska - 500
24. Polaris Plus - 487
25. Dobrowianka - 420
26. Arctic Plus - 413
27. Nata Aqua - 373
28. Kropla Beskidu - 322
29. Saguaro CRISTAL (Lidl) – 218


WODY ŹRÓDLANE:


1. Pure Life Aquarel - 666
2. Białowieski Zdrój - 571
3. OLA, Ondine - 470
4. DOBRAWA - 405
5. Amita, Top Budget - 354
6. Złoty Potok - 336
7. Oaza - 311
8. Mama i ja -269
9. Krystaliczne Źródło - 266
10. Primavera - 248
11. Żywiec Zdrój – 232


Wybierając wody, szczególnie jeśli mamy jakieś schorzenia powinniśmy konsekwentniej do tego podejść, wiele osób bez zastanowienia się sięga po "byle jaką" wodę, bo przecież WODA to tylko WODA. A jednak tak nie jest.
W takim wypadku należy rozeznać się jaką rolę dany pierwiastek, który znajduje się w wodzie pełni w organizmie.



ELEKTROLITY SPOTYKANE W WODACH:

SÓD - pomaga on utrzymać regulację kwasowo - zasadową w organizmie, zwiększa też płyny trawienne

Wody niskosodowe powinny wybierać osoby, które mają problemy z sercem, nadciśnieniem, ale też cukrzycą. Trzeba też wziąć pod uwagę, że picie wody wysokosodowej nieznacznie podnosi poziom sodu, także picie wód niskosodowych nie ma wielkiego wpływu na funkcjonowanie naszego organizmu. Więcej tego pierwiastka jesteśmy w stanie dostarczyć z wędliny sklepowej niż z butelki wody.

WAPŃ - bierze udział w krzepliwości krwi, jest jednym z podstawowych składników naszych kości, zębów oraz paznokci.

Woda z wyższą zawartością wapnia doskonale sprawdzi się dla sportowców. Dla osób, które mają słabe kości. Woda ze sporą zawartością wapnia poprawia przemianę materii, wzmacnia nasz układ kostny chroniąc nas przed osteoporozą. Wody te są szczególnie polecane dla osób, które zrezygnowały z produktów mlecznych.

POTAS - kontroluje on skurcze oraz pracę mięśni, również odpowiada za utrzymanie regulacji kwasowo - zasadowej.

Woda bogata w potas znajdzie swoje zastosowanie w diecie u osób aktywnych, gdyż poprawia i wspomaga pracę mięśni, łagodzi skurcze.

MAGNEZ - stabilizuję pracę układu nerwowego, odpowiedzialny jest za sprawne działanie układu naczyniowo - sercowego. Bierze udział w przemianie węglowodanów, tłuszczy i białek tym samym dostarcza energii do tkanek i komórek w całym organizmie.

Woda ta, podobnie jak te z wyższą zawartością potasu są jak najbardziej przeznaczone dla sportowców i osób aktywnych. Magnez wspomaga nasz układ odpornościowy, ale też nerwowy i mięśniowy. Jeśli jesteśmy w ciągłym stresie, lęku, niepokoju doprowadzamy tym samym do zużycia poziomu magnezu w naszym organizmie. Dlatego woda bogata w magnez pozwoli Ci wrócić do sił.

JOD - odpowiada za prawidłową pracę tarczycy.

Woda przeznaczona może być dla osób z problemami hormonalnymi, w szczególności z dysfunkcją pracy tarczycy. Gdyż jod wpływa na naszą gospodarkę hormonalną.

ŻELAZO - jest składnikiem hemoglobiny, niezbędny do transportowania oraz magazynowania tlenu. Odgrywa też ważną rolę w zwalczaniu bakterii oraz wirusów przez system odpornościowy, a także wspomaga prawidłową pracę naszego układu nerwowego.

Wody z wyższą zawartością żelaza powinny używać osoby, które mają anemię, problemy z łamliwością paznokci, słabymi włosami. Jego niedobór prowadzi do pogorszenia się kondycji całego organizmu oraz do osłabienia.

FLUOR - Uważa się, że fluor jest także pierwiastkiem niezbędnym do tworzenia prawidłowej tkanki kostnej.

Fluor jest dość problematycznym pierwiastkiem i wody zawierające go też. Gdyż przyjmowanie go w nadmiernej ilości jest bardzo szkodliwy dla naszego organizmu. Także należy zwracać uwagę na wody zawierające w swoim składzie ten anion. W wodach zazwyczaj jest go poniżej 1.

WODOROWĘGLANY - alkalizują kwasy żołądkowe, regulują PH krwi.

Wody z większą zawartością wodorowęglanów zalecane są cukrzykom, szczególnie w początkowej fazie choroby. Z wód tych spokojnie mogą też korzystać osoby, które mają problemy z trawieniem, gdyż wody wysoko wodorowęglanowe neutralizują kwasy żołądkowe, dlatego skorzystają na nich ci, którzy cierpią na zgagę, czy refluks.




UWAGA: trzeba pamiętać, że nie jest powiedziane, że im więcej minerałów zawiera dana woda, tym lepiej dla nas. Wysokozmineralizowane wody, gdy pite są przez nas w dużych ilościach, mogą tylko zaszkodzić (bardzo łatwo przekroczyć dzienną zalecaną dawkę minerałów). Trzeba pamiętać, że niektóre z tych pierwiastków dostarczamy także z pożywienia, więc można sobie tylko zaszkodzić.
Optymalnym wyborem powinna być mineralna woda - średniozmineralizowana, która uzupełni nasze niedobory, jest ona na tyle łagodna, że nie powinnyśmy się bać o jej przedawkowanie.


Co można zauważyć jeszcze patrząc na zestawienie wód? To, to że CENA i MARKA nie zawsze idą w parze z dobrym SKŁADEM.

PIJMY WODĘ - NA ZDROWIE!


Zmieniony przez - blue_hope w dniu 2017-03-02 20:43:52

Kolejny fajny artykuł

Super Art. Osobiście pije kranowke przepuszczona przez dafi