Koniec redukcji?

Raczej bym się nie sugerował wzorem. Skoro teraz jadłeś 2400kcal, to podbij raczej o max 400 a niekoniecznie od razu o 600kcal.

Podbilem do 3000 i jestem głodny na tej kaloryce, ale na treningach masa więcej energii. Zobaczymy co będzie po tygodniu czy dwóch :)

Skoro jesteś głodny na 3000kcal, to co było na 2400kcal? Daj więcej różnych warzyw i nie powinno być problemów z głodem.

Zgadza się.
Celuj również w produkty o wysokim indeksie sytości.

Np ziemniaki. Polecam poczytać:

http://potreningu.pl/articles/221/indeks-sytosci---ciekawostka-z-tv-sfd 

Bardzo fajna sprawa z tym indeksem sytości. Włączenie ziemniaków do diety 2-3 razy w tygodniu będzie ok?

Mam jeszcze jedno pytanie, jako że pracuje na 2 zmiany 6-14 lub 14-22) to treningi mam w różnych porach. Problem jest w tym jak mam 2 zmianę.
Jak będzie lepiej:
A) posiłek przed treningiem o godzinie 18 i trening w godzinach 22.30- 24. Posiłek potreningowy około 30 minut po zakończeniu treningu i odrazu pójście do łóżka.
B) posiłek przed treningiem o godzinie 10, trening 12-13.30 i chwila po treningu posiłek który będzie 3 posiłkiem z pięciu na ten dzień
Które rozwiązanie lepsze? A może nie ma różnicy?

Jak najbardziej, możesz dodać 2-3 razy w tygodniu. Druga opcja jest lepszym rozwiązaniem. Np z powodu tego, że możesz mieć problemy z zaśnięciem przy dość wysokim poziomie kortyzolu po treningu.

Właśnie tak zrobię, po pracy w nocy już nie ma chęci na siłownię tylko na sen ;)

Rób więc zdecydowanie tak, jak Tobie pasuje. Dostosuj to pod swoje życie anie życie pod dietę i treningi.