Rolada budyniowa by MIKA

Rolada budyniowa by MIKA







Składniki:


na krem:
- 3 żółtka
- 250ml mleka
- łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- płaska łyżka skrobi kukurydzianej
+ jakieś słodzidło i aromat np. Waniliowy

na biszkopt:

- 3 jajka
- opakowanie budyniu bez cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mleka
+słodzidło

Wykonanie:

Białka ubijamy, następnie łączymy z żółtkami wymieszanymi z resztą składników. Rozsmarowujemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na grubość ok 1 cm. Pieczemy do zrumienienia.( ja najpierw w 150 stopniach a następnie 180 stopniach po ok.15min)
Składniki na masę mieszamy w rondelku i następnie doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając. Roladę posmarować kremem, wstawić do lodówki.

Fajna rolada.

bardzo fajnie wygląda :) ale brakuje tu jakiegoś źródła białka jak to przystało na ciacha z teog działu :P

Do masy można dodać odżywki białkowej i po sprawie

pomysłowe