Pyszna pizza dla osób będących na tłuszczówce

Witam wszystkich. Chciałbym się z wami podzielić, moim najnowszym przepisem na pizzę dla osób na diecie tłuszczowej. Wiele razy poniosłem klęskę zanim się udało, ale było warto.

Ciasto
40g odżywki białkowej neutralnej
20g mąki razowej
20g masła
30g śmietany 24% (30% też się nada)
5g spirytusu (spokojnie podczas pieczenia wyparuje)
0,5 łyżeczki prosyku do pieczenia
Szczypta soli
Kminek (nie musimy dodawać, ale ja w wypiekach bardzo lubię)

Mąkę, białko, sól i proszek do pieczenia mieszamy. Dodajemy rozstopione masło, śmietanę i spirytus i mieszamy na jednolite ciasto. Ja dodałem do ciasta jeszcze jedno jajko ale wyszło całkiem rzadkie i musiałem dodac jeszcze odżywki białkowej, ale przelałem na papier, łyżką rozprowadziłem i ciasto w piekarniku ladnie urosło i dostało zlocistego koloru. Zanim damy składniki na pizzę trzeba ciasto lekko podpiec. Na gorę kolejno sos, ser, por, żywiecka (boczek był by lepszy) i polałem majonezem. Naprawdę warto spróbować i polecam szczcegolnie tym osobom które tęsknią za fastfoodami będąc na diecie. Z tego ciasta można też wypiec bułeczki białkowe i zrobić pyszne hamburgery











Zmieniony przez - dariokazimierz w dniu 2017-08-04 10:05:31

Makro.. B-51, T-73, W-25 i ok. 1000kcal


Zmieniony przez - dariokazimierz w dniu 2017-08-04 10:11:13

Wygląda smakowicie, ale przepis wrzuć w dziale KUCHNIA SFD Pozdrawiam !

Dzisiaj konto założyłem i jeszcze nie do końca wiem jak się poruszać ale nastepny napewno ulokuje w dobrym miejscu ;)

Ten przepis również, jeszcze raz wrzuć do działu kuchnia sfd. Tutaj nie pasuje.