Duże ilości burków w diecie

...

Początkujący

Szacuny 1 Napisanych postów 39 Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 2789

Witam

4 razy w tygodniu spożywam 700gram buraków kiszonych i piję szklankę barszczu kiszonego.
Czy spożywanie takich ilości może mieć negatywne skutki?
Czy są jakieś zdrowotne przeciwwskazania co do takiej ilości (jeśli tak to jakie) czy można jeść/pic do woli?

Jeśli ilość, którą spożywam jest zbyt duża i grozi negatywnymi konsekwencjami to do jakiej ilości ograniczyć?

Bardzo lubię buraki, ale jeśli to niezdrowe to nie chcę przesadzać...

Proszę o pomoc ekspertów żywieniowych tego działu.

Z góry bardzo dziękuję!

Krzysztof Piekarz

Ekspert SFD

Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź

...

Koniu151 Moderator

Ekspert

Szacuny 3036 Napisanych postów 51766 Wiek 34 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 349869

Buraki są jak najbardziej zdrowe, jednak koniecznie takie ilości wliczaj w bilans kcal.

TRENER PERSONALNY/(PSYCHO)DIETETYK ONLINE. POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGOW ONLINE.
KONTAKT: [email protected]

...

duolc

Początkujący

Szacuny 1 Napisanych postów 39 Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 2789

Czyli nie ma żadnych przeciwwskazań? Nerki itp? To 700g to w jednym posiłku, 4 razy tygodniowo.

...

Koniu151 Moderator

Ekspert

Szacuny 3036 Napisanych postów 51766 Wiek 34 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 349869

Jeżeli masz zdrowe nerki nie ma się czego obawiać, natomiast jeżeli chodzi o kwas szczawiowy jego źródłem są głównie liście.

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2017-09-16 23:28:04

TRENER PERSONALNY/(PSYCHO)DIETETYK ONLINE. POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGOW ONLINE.
KONTAKT: [email protected]

...

Arthass

Ekspert

Szacuny 358 Napisanych postów 953 Wiek 124 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 53586

Zawierają duże ilości fruktanów. W teorii mogą powodować nadmierną fermentację w niższych rejonach jelit. Jeśli nie odczuwasz dyskomfortu trawiennego to nie ma powodu do rezygnacji. Buraki to świetne źródło witaminy B9. Nie wiem czy na dłuższą metę takie ilości fruktanów mogą wpłynąć na równowagę flory jelitowej...

Hey. Don't ever let somebody tell you... You can't do something. Not even me. All right? You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it. Period.
║Fat-Burners║ http://imgur.com/a/MdOh5 ║Metabolizm║ http://imgur.com/a/bZPkl
║O3║〔ALA〕https://goo.gl/AfZCMd 〔EPA/DHA 〕https://goo.gl/7oiGaQ ║O6║〔LA〕https://i.imgur.com/MJiJchw.png

...

domer ODŻYWIANIE Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 6270 Napisanych postów 76019 Wiek 39 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 754788

Uważaj na ilości cukrów prostych. Nie wiem. jak wygląda u Ciebie ogół diety, ale te 700g to prawie tyle węglowodanów co w worku ryżu. Warto mieć to na uwadze.

Zmieniony przez - domer w dniu 2017-09-17 09:28:16

Moderator działu Odżywianie

...

duolc

Początkujący

Szacuny 1 Napisanych postów 39 Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 2789

Nie odczuwam żadnych negatywnych skutków, ale czy - przy spożywaniu takich ilości - mogą się one pojawić w przyszłości? Trudno mi, laikowi, znaleźć jakąś odpowiedź na ten temat w Internecie. Np. nie zaleca się dużych ilości osobom z kamieniami nerkowymi, ale czy takie porcje jak moje (3/4 kilograma na raz) mogą prowadzić do ich powstawania?

...

domer ODŻYWIANIE Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 6270 Napisanych postów 76019 Wiek 39 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 754788

Raczej nie. Jednak tego wykluczyć nie można. Być może masz do nich predyspozycje lub inne czynniki będą się również przyczyniały do ich powstania.

Moderator działu Odżywianie

...

Arthass

Ekspert

Szacuny 358 Napisanych postów 953 Wiek 124 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 53586

duolc
Nie odczuwam żadnych negatywnych skutków, ale czy - przy spożywaniu takich ilości - mogą się one pojawić w przyszłości? Trudno mi, laikowi, znaleźć jakąś odpowiedź na ten temat w Internecie. Np. nie zaleca się dużych ilości osobom z kamieniami nerkowymi, ale czy takie porcje jak moje (3/4 kilograma na raz) mogą prowadzić do ich powstawania?

Chodzi pewnie o wspomniany tutaj wcześniej kwas szczawiowy. W teorii, kwas szczawiowy może wytrącać się w nerkach/na stawach w formie kryształków tworząc kamienie szczawianowe. W zależności od diety, istnieje większe lub mniejsze ryzyko. Skuteczną profilaktyką jest obecność w diecie odpowiedniej ilości cytrynianów, które zapobiegają formowaniu się kamieni szczawianowych i/lub rozpuszczają już istniejące.
Najpopularniejszymi źródłami cytrynianów w diecie są owoce cytrusowe, głównie cytryna, pomarańcze, kiwi... Można też dostarczać jej w suplementach np. cytrynian magnezu.