Próg leucynowy

Witam

Aktualnie jestem na masie, 3400 kcal, jem 5 posiłków dziennie, "w każdym powinno być ok 30g białka zwierzęcego", jednak przy tej kaloryczności sporo białka idzie z ryżu, ziemniaków, orzechów, pieczywa, itp. Tym sposobem wychodzi mi bardzo dużo białka. Olać to i jeść tak dalej? czy po prostu trzymać te 30g białka na posiłek bez względu na to czy jest to białko pełnowartościowe czy nie? Wiadomo że roślinne nie zawierają wszystkich aminokwasów, lub w niewłaściwych proporcjach i nie zachodzi wtedy w pełni synteza białek, Doradzcie :)

Pozdrawiam

Jeżeli w posiłku łączysz zwierzęce i roślinne wtedy masz pełnowartościowe zródło białka i tak je zliczasz

olać, patrz jedynie by całodzienne zapotrzebowanie za bardzo ci nie wyskoczyło

całodzienne zapotrzebowanie białka czy kalorii? kalorie trzymam sztywno żeby sie nie podlać :)

Te 30g to taka umowna granica i raczej bliżej jej do minimum u niektórych moze być ten próg wyższy.

Zgadza się.

Skoro w jednym posiłku dostarczasz zarówno białka roślinne jak i zwierzęce to finalnie dostarczasz pełnowartościowe białko, gdyż aminokwasy wzajemnie się uzupełniają.

Poza tym nie daj sie zwariowac tym progiem leucynowym. Jest istotny, ale z pewnoscia nie zalezy on od jednego posilku bo organizm to nie samochod czy inna maszyna. Jak zjesz 17 g bialka to co bedzie? Marnacja?

Jestes na masie, wiec przy pieciu posilkach jesli koniecznie chcialbys te 25-30 g bialka dostarczac to trudno tego nie zrobic.

Poza tym aż tak dużo tego białka pochodzenia roślinnego nie będzie. 3400kcal nie jest jakąś ogromną wartością.