czarli198
Witam serdecznie cała forumowa społeczność. Wypadalo by się na wstepie przedstawic, Na imie mam Szymon ,zmagam sie ze spora nadwaga z ktora chciałbym coś zrobić. Wiem ,ze nalezy do tego podejsc na powaznie, bo lata temu udalo mi sie zrzucic prawie 30 kilogramow ,stosujac diete i regularnie cwiczac. Niestety po wyjechaniu do Angli ,pozuciłem wszystkie dobre nawyki ,jakie udalo mi sie wyrobic na swojej malej redukcji. Historia zatoczyłą koło ,że znów stoje w miejscu ,ze musze zacząć wszystko od nowa. Tym razem chcialbym stworzyc swoja unikatowa dietę ,z która pewnośćia podziele sie z Wami w pozniejszym czasie. To co mi najbardziej utkwiło w pamieci ,ze po 3 miesiacach zdrowego odzywiania ,nie umiałem patrzeć na jedzenie. Mialem bardzo monotonna diete ,praktycznie wszystkie 5 posilkow kazdego dnia sie niczym nie roznilo i po pół roku takiego odzywiania ,mdlalem gotujac to zdrowe jedzonko hehe :) Byla to dla mnie cenna lekcja, z ktorej teraz chciałbym wyciągnąć wnioski. Swoja diete chciałbym oprzeć na wyszczególnionej liście produktów które moge z czystym sumieniem jeść. Na podstawie tej listy tworzyc posilku ,tak by sie zgadzalo mniej wiecej BWT i kalorie. Chciałbym Was ślicznie poprosić o pomoc. By jakas mila i pomocna osoba ,mająca odrobine wolnego czasu ,by przejrzałą moja listę produktów. Wyeliminował te produkty z których powinienem zrezygnować ,które powinienem ograniczyc do minimum. Rowniez bylbym bardzo wdzieczny jesli ktoś dopisałby cos do tej listy. Bo wieksza gama produktów daje ,wieksze możliwośći. Bede mial tez kilka pytan ,cieszyłbym sie bardzo gdyby ktos mógł poswiecic troszke czasu by na nie odpowiedzieć.
Bialko:
- piers z kurczaka
- piers z indyka
- sznycel cielecy
- chudy schab wieprzowy
- poledwiczki z krolika
- cielecina lopatka
- twaróg
- serek wiejski
- jaja
- makrela
- tunczyk w puszcze
1.Tu pojawia sie pierwsze pytanie, jakie gatunki ryb moge smialo szamac, z tego co udalo mi sie do tej pory dowiedziec to smialo moge szamac :
-dorsz,mintaj,panga,łosoś co moglbym jeszcze do tej listy dodac ?
Weglowodany
- Ryż brazowy,bassmati
- makaron pelnoziarnisty
2.Jaki najlepiej wybrac makaron ,pelno tego w sklepach. Wystaczy ze bedzie pisac pelnoziarnisty ,czy trzeba zwracać uwage z jakiej jest mąki ?
- pieczywo pelnoziarniste
- kasza gryczana
- wafle ryzowe (sporadycznie w przypadku braku czasu na ugotowanie czegos sensownego)
Tluszcze:
oliva z olivek
olej kokosowy
olej z pestek winogron
olej liniany
3,-Czy na diecie redukcyjnej moge pobierac tluszcze z roznych nasion (pestki dyni,slonecznik ,czy jakis orzechow?)
4.-Czy moglbym ze spokojna glowa smazyc miesa na ktoryms z wyzej wymienionych olejow ? czy lepiej ograniczyc sie do PAM
W swojej diecie chcialbym uzywac bardzo duzej ilosci warzyw i owocow, bo mam spore niedobory witamin. a owoce i warzywa praktycznie pasuja do wszystkiego ,od salatki ,po sos konczac na sokach.
5.-Jesli na ponizszej liscie znajduja sie rzeczy ktore powinienem wykluczyc ,to prosze o wskazanie:)
Pozwole sobie wymienic to po przecinku ,by ten post był w miare czytelny.
Warzywa :
Brokul, rukola, cebula, por, czosnek, szczypiorek, burak, seler, szpinak, marchew,pietruszka, papryka,pomidor,ziemniak(ograniczony do malych ilosci),rzodkiew,bób,kukurydza,groszek
Owoce:
brzoskwinia,czeresnia, wisnia, gruszka, jablko, morela, sliwka, nektaryna ,cytryna,grejphrut,mango, kiwi, pomarancza, limonka, mandarynka, agrest, borówka,jagoda, malina, porzeczka, zurawina, mango, avokado, annanas, banan (ograniczony do dni treningowych) ,poziomka,truskawka,arbuz, granat,kokos
Podobnie sprawa ma sie z przyprawami ,wydaje mi sie ze procz soli nie ma zlych przypraw, ale moge sie mylic ,jesli cos jest do dupy, prosze o wskazanie. Moze sa tez przyprawy ktorych nie wymienilem ,a potrafia dodac pazura posilkowi :)?
Przyprawy:
Imbir,tymianek,ziele angielskie,koperek,oregano,cynamon,ziola prowansalskie, curry,czosnek granulowany,czosen niedzwiedzi,rozmaryn,chilli,kminek,kurkuma,pieprz cayne,(inne rodzaje pieprzow ,pieprzy ,nie wiem jak to odmienic ;))
kolendra,slodka papryka,kmin rzymski, majeranek,ostra papryka,ziola
W swojej diecie ,wlasciwe w swoich posilkach jako dodatku mam zamiar uzywac :
kakao ciemne,herbata(czerwona,zielona,zwykla),czarna kawa,jogurt naturalny,mleko,swieza wanilie,koncentrakt pomidorowy(jako dodatek do sosu z pomidorow),slodzik,ser mozzarela oraz sporadycznie:wiorki kokosowe,pistacje,
Jak powyzej ,tutaj rowniez chciałbym Was dobrzy ludzie poprosic o sprawdzenie tej listy i ewentualnie dodanie produktow ktore smialo moge dodawac do posilkow, bo wychodze z zalozenia ,ze urozmaicanie ,sprawi ze dieta bedzie czysta przyjemnosci.
Mam jeszcze kilka pytań na które chciałbym dostać odpowiedź ,bo w necie krąża rożne opinie ,a chciałbym oprzec swoja diete na produktach ktore z czystym sumieniem moge używać.
6.-Jak wyglada sprawa z grzybami ,jest to smaczny dodatek do roznego rodzaju dan, mozna dodawac pieczarki badz lesne grzyby?
7.-Chcialbym dokladnie sie dowiedziec jaka make moge stosowac, bo w tym temacie jestem glupi ,tyle rodzaji, tyle opini co ludzi, jaki rodzaj,typ. Bo zmielone platki owsianie nie nadaja sie do wszystkiego.
8.-jak wyglada sprawa z rodzynkami?
9-.Czy mozna od czasu do czasu stosować drożdże i proszek do pieczenia ? chcialbym opracowac swoje przepisy na zdrowe smaczne przekaski z piekarnika :)
10.-Czy kiszonony ogorek,kapusta ,konserwowy ogorek jest dopuszczalny ? o
11.-Sporadycznie gorzka czekolada jest dopuszczalna?
12.-Gdzies wyczytalem ze nalezy unikac grochu ,kukurydzy,fasoli,zieloego groszku z puszki.
13,-Musztadrda i chran, mozna uzywac z glowa jako przyprawe, czy lepiej wyeleminowac ?
14.-Jak wyglada sprawa ze śledziem, rozumiem ze ten z puszki jest do dupy, czy swiezego sledzika mozna dodac do diety?
15.-Pomidory z puszki sa okej ? czy lepiej ograniczyc sie do swiezych?
16-Rozumiem ze galaretka bez cukru jest na miejscu ?
17.-Jak wyglada sprawa z octem ? Jak mozna to jaki?
18.-Dzem bez cukru?
19.-Smietane nalezy calkowicie wyeleminowac?
20.-Z racji ze jestem ze Slaska, nasuwa mi sie pytanie ,czy kaszanka z swinska krwia mozna dla urozmaicenia zjesc ?
21.-Co z zelatyna?
22.-Czy moglbym pokombinowac z kompotami ?cukier zamienic na slodzik?
23.-Sos sojowy jest okej ?
24.komosa ryżowa jako alternatywa dla ryzu?
Mam nadzieje ,że tym postem nie złamałem zasad przyjetych tu na forum ,bo jestem tu po raz pierwszy.Nie chciałym zebrac na sam poczatek grzecznie mowiac ochrzanu :) Zdaje sobie sprawe ,ze moja prosba jest troszke złożona. Ta dobra duszyczka która zdecyduje się ,by mi pomóć, będzie musiałą poświęcić troszkę swojego czasu. Mam nadzieje ,że nie będzie to problem. Smiało może mi napisac w prywatnej wiadomosci swoj adres ,a niezwłócznie odwdziecze się po staropolsku flaszką. Chyba że trafi na abstyneta ,to będziemy musieli pomyśleć hehe :) Z góry dziękuję.
pozdrawiam serdecznie:)
Zmieniony przez - czarli198 w dniu 2018-02-02 00:15:12
Bialko:
- piers z kurczaka
- piers z indyka
- sznycel cielecy
- chudy schab wieprzowy
- poledwiczki z krolika
- cielecina lopatka
- twaróg
- serek wiejski
- jaja
- makrela
- tunczyk w puszcze
1.Tu pojawia sie pierwsze pytanie, jakie gatunki ryb moge smialo szamac, z tego co udalo mi sie do tej pory dowiedziec to smialo moge szamac :
-dorsz,mintaj,panga,łosoś co moglbym jeszcze do tej listy dodac ?
Weglowodany
- Ryż brazowy,bassmati
- makaron pelnoziarnisty
2.Jaki najlepiej wybrac makaron ,pelno tego w sklepach. Wystaczy ze bedzie pisac pelnoziarnisty ,czy trzeba zwracać uwage z jakiej jest mąki ?
- pieczywo pelnoziarniste
- kasza gryczana
- wafle ryzowe (sporadycznie w przypadku braku czasu na ugotowanie czegos sensownego)
Tluszcze:
oliva z olivek
olej kokosowy
olej z pestek winogron
olej liniany
3,-Czy na diecie redukcyjnej moge pobierac tluszcze z roznych nasion (pestki dyni,slonecznik ,czy jakis orzechow?)
4.-Czy moglbym ze spokojna glowa smazyc miesa na ktoryms z wyzej wymienionych olejow ? czy lepiej ograniczyc sie do PAM
W swojej diecie chcialbym uzywac bardzo duzej ilosci warzyw i owocow, bo mam spore niedobory witamin. a owoce i warzywa praktycznie pasuja do wszystkiego ,od salatki ,po sos konczac na sokach.
5.-Jesli na ponizszej liscie znajduja sie rzeczy ktore powinienem wykluczyc ,to prosze o wskazanie:)
Pozwole sobie wymienic to po przecinku ,by ten post był w miare czytelny.
Warzywa :
Brokul, rukola, cebula, por, czosnek, szczypiorek, burak, seler, szpinak, marchew,pietruszka, papryka,pomidor,ziemniak(ograniczony do malych ilosci),rzodkiew,bób,kukurydza,groszek
Owoce:
brzoskwinia,czeresnia, wisnia, gruszka, jablko, morela, sliwka, nektaryna ,cytryna,grejphrut,mango, kiwi, pomarancza, limonka, mandarynka, agrest, borówka,jagoda, malina, porzeczka, zurawina, mango, avokado, annanas, banan (ograniczony do dni treningowych) ,poziomka,truskawka,arbuz, granat,kokos
Podobnie sprawa ma sie z przyprawami ,wydaje mi sie ze procz soli nie ma zlych przypraw, ale moge sie mylic ,jesli cos jest do dupy, prosze o wskazanie. Moze sa tez przyprawy ktorych nie wymienilem ,a potrafia dodac pazura posilkowi :)?
Przyprawy:
Imbir,tymianek,ziele angielskie,koperek,oregano,cynamon,ziola prowansalskie, curry,czosnek granulowany,czosen niedzwiedzi,rozmaryn,chilli,kminek,kurkuma,pieprz cayne,(inne rodzaje pieprzow ,pieprzy ,nie wiem jak to odmienic ;))
kolendra,slodka papryka,kmin rzymski, majeranek,ostra papryka,ziola
W swojej diecie ,wlasciwe w swoich posilkach jako dodatku mam zamiar uzywac :
kakao ciemne,herbata(czerwona,zielona,zwykla),czarna kawa,jogurt naturalny,mleko,swieza wanilie,koncentrakt pomidorowy(jako dodatek do sosu z pomidorow),slodzik,ser mozzarela oraz sporadycznie:wiorki kokosowe,pistacje,
Jak powyzej ,tutaj rowniez chciałbym Was dobrzy ludzie poprosic o sprawdzenie tej listy i ewentualnie dodanie produktow ktore smialo moge dodawac do posilkow, bo wychodze z zalozenia ,ze urozmaicanie ,sprawi ze dieta bedzie czysta przyjemnosci.
Mam jeszcze kilka pytań na które chciałbym dostać odpowiedź ,bo w necie krąża rożne opinie ,a chciałbym oprzec swoja diete na produktach ktore z czystym sumieniem moge używać.
6.-Jak wyglada sprawa z grzybami ,jest to smaczny dodatek do roznego rodzaju dan, mozna dodawac pieczarki badz lesne grzyby?
7.-Chcialbym dokladnie sie dowiedziec jaka make moge stosowac, bo w tym temacie jestem glupi ,tyle rodzaji, tyle opini co ludzi, jaki rodzaj,typ. Bo zmielone platki owsianie nie nadaja sie do wszystkiego.
8.-jak wyglada sprawa z rodzynkami?
9-.Czy mozna od czasu do czasu stosować drożdże i proszek do pieczenia ? chcialbym opracowac swoje przepisy na zdrowe smaczne przekaski z piekarnika :)
10.-Czy kiszonony ogorek,kapusta ,konserwowy ogorek jest dopuszczalny ? o
11.-Sporadycznie gorzka czekolada jest dopuszczalna?
12.-Gdzies wyczytalem ze nalezy unikac grochu ,kukurydzy,fasoli,zieloego groszku z puszki.
13,-Musztadrda i chran, mozna uzywac z glowa jako przyprawe, czy lepiej wyeleminowac ?
14.-Jak wyglada sprawa ze śledziem, rozumiem ze ten z puszki jest do dupy, czy swiezego sledzika mozna dodac do diety?
15.-Pomidory z puszki sa okej ? czy lepiej ograniczyc sie do swiezych?
16-Rozumiem ze galaretka bez cukru jest na miejscu ?
17.-Jak wyglada sprawa z octem ? Jak mozna to jaki?
18.-Dzem bez cukru?
19.-Smietane nalezy calkowicie wyeleminowac?
20.-Z racji ze jestem ze Slaska, nasuwa mi sie pytanie ,czy kaszanka z swinska krwia mozna dla urozmaicenia zjesc ?
21.-Co z zelatyna?
22.-Czy moglbym pokombinowac z kompotami ?cukier zamienic na slodzik?
23.-Sos sojowy jest okej ?
24.komosa ryżowa jako alternatywa dla ryzu?
Mam nadzieje ,że tym postem nie złamałem zasad przyjetych tu na forum ,bo jestem tu po raz pierwszy.Nie chciałym zebrac na sam poczatek grzecznie mowiac ochrzanu :) Zdaje sobie sprawe ,ze moja prosba jest troszke złożona. Ta dobra duszyczka która zdecyduje się ,by mi pomóć, będzie musiałą poświęcić troszkę swojego czasu. Mam nadzieje ,że nie będzie to problem. Smiało może mi napisac w prywatnej wiadomosci swoj adres ,a niezwłócznie odwdziecze się po staropolsku flaszką. Chyba że trafi na abstyneta ,to będziemy musieli pomyśleć hehe :) Z góry dziękuję.
pozdrawiam serdecznie:)
Zmieniony przez - czarli198 w dniu 2018-02-02 00:15:12
Krzysztof Piekarz
flex1976
blue_hope
Oczywiście szukaj tych, które nie zawierają cukru, bo i po co nabijać sobie kalorie, staraj się robić swoje mieszanki z oregano, bazylii, pieprzy kolorowego, czy czarnego, rozmarynu, tymianku, czy słodkie papryki, chilii, suszonego czosnku, czy cebuli. Mnóstwo tego. Możesz też wprowadzić kiełki różnych roślin, które nadają fajnego smaku potrawie, a także wprowadzić świeże zioła jak natka pietruszki, lubczyk, czy szczypiorek. 
