Makarony przy redukcji i treningach

Hej,

Aktualnie skupiam się na regularnych ćwiczeniach, redukcji tłuszczu i zdrowym odzywaniu (może bez restrykcyjnej diety ale pożegnałem się z syfiastym jedzeniem, które towarzyszyło mi x lat - to duży sukces).
Jestem mimo wszystko wielkim miłośnikiem makaronów w dowolnej formie. Nie musi być kalorycznie, dlatego szukam alternatywy dla swoich dań. Nie chciałbym rezygnować całkiem z makaronu.

Chciałbym zapytać Was o konkretne rodzaje / gatunki, które można spożywać i które są wartościowe (ewentualnie nie szkodzą):

1. Makaron Soba (gryczany japoński makaron)
2. Makaron ryżowy
3. Makaron sojowy

Słyszałem, że można jeść bez większych kłopotów makaron razowy i z pszenicy durum. Rzecz w tym, że soba przykładowo składa się w 83% z normalnej mąki pszennej (chyba, że mowa o czystym makaronie z mąki gryczanej ale kosztuje 24 zł / 200 g ;) )

Będę wdzięczny za każdą pomoc w tym temacie. Chciałbym dalej wieść szczęśliwe makaronowe życie, a przy tym jednak nie wyglądać jak ludzki śmietnik :)

Dzieki!

Można jeść makarony.

Wszystkie wymienione.

Zamiennie z innymi źródłami ww, bo jednak makaron to produkt bardziej przetworzony niż taki np. ryż, czy ziemniak.

Unikać należy makaronu z mąki pszennej oczyszczonej z dodatkiem jakiś preparatów jajecznych.

Edit: soja to produkt dyskusyjny, GMO, wiec tu można się zastanawiać.


Zmieniony przez - deja vu w dniu 2018-04-02 19:14:42

Makarony w fajnej cenie są w Netto i Auchanie - żytnie 100% woreczek około 7zł. Bardzo fajna jakość, kupuje często. Podobnie jest z ryżowym, czy razowym z mąki gryczanej.
DLa mnie wypas.

Jeden makaron ma gorszą, a inny lepszą jakość. Jednak ogólnie wszystkie z nich mogą stanowić pewien element diety. Im większe przetworzenie, tym gorszy jakościowo produkt.