albert9292
Witam, potrzebuje pomocy w skomponowaniu drugiego szybkiego śniadania w pracy. Mialem juz rozne testowane warianty od kanapek, omletow po jakies szybkie ssałatki. Ostatnio duzo przeglądałem i tak mysle o batonach/ciastkach. Problem jest ze jako źródło bialka chciałbym uzyc białka jaj/twarogu bialego.
Moje składniki to by byly 240g platkow owsianych, 50g orzechow, kakao, wiórki, dwa zoltka jaj. I tutaj mam pytanie czy macie jakies pomysly jak wkomponowac w to bialko? By spelnic makro to by pasowaly tutaj 2bialka jaj i 250g twarogu lub 8bialej jaj.
1 wariant.
Co myslicie o wymiszaniu suchych z zoltkami i serek, ubiciu bialek i wymieszaniu. Ciasto powinno byc geste w sam raz na batony. Ale co z serem itp, nada sie cos takiego do upieczenia? Czy moze dac z banany zamiast 100g platkow (jako cos do sklejenia:)
2 wariant
Suche plus zoltka
8bialek
Ale to z kolei bedzie za rzadkie
Pozdrawiam kucharzy i kucharki :)
Zmieniony przez - albert9292 w dniu 2018-12-21 10:27:37
Moje składniki to by byly 240g platkow owsianych, 50g orzechow, kakao, wiórki, dwa zoltka jaj. I tutaj mam pytanie czy macie jakies pomysly jak wkomponowac w to bialko? By spelnic makro to by pasowaly tutaj 2bialka jaj i 250g twarogu lub 8bialej jaj.
1 wariant.
Co myslicie o wymiszaniu suchych z zoltkami i serek, ubiciu bialek i wymieszaniu. Ciasto powinno byc geste w sam raz na batony. Ale co z serem itp, nada sie cos takiego do upieczenia? Czy moze dac z banany zamiast 100g platkow (jako cos do sklejenia:)
2 wariant
Suche plus zoltka
8bialek
Ale to z kolei bedzie za rzadkie
Pozdrawiam kucharzy i kucharki :)
Zmieniony przez - albert9292 w dniu 2018-12-21 10:27:37
Krzysztof Piekarz
lodzianin1
anubis84
