nela82
Placki ze skyrem:
150 g serka skyr ( jedno małe opakowanie)
2 jaja
ok 2/3 szklanki mąki
2/3 łyżeczki sodu
szczypta soli
Wszystkie składniki zmieszać razem, mąki dodać tyle żeby ciasto miało konsystencję rzadkiego budyniu. Na patelni na niewielkiej ilości oleju smażymy placki średnicy ok 8cm i grubości 0,5cm. Na małym ogniu bo łatwo przypalić. Zjadam z dżemem, lub sosem owocowym. Wartości odżywcze z jednego przepisu bez oleju do smażenia to 616 kcal, węgle 83g, tłuszcz 11g, białko 40g.
150 g serka skyr ( jedno małe opakowanie)
2 jaja
ok 2/3 szklanki mąki
2/3 łyżeczki sodu
szczypta soli
Wszystkie składniki zmieszać razem, mąki dodać tyle żeby ciasto miało konsystencję rzadkiego budyniu. Na patelni na niewielkiej ilości oleju smażymy placki średnicy ok 8cm i grubości 0,5cm. Na małym ogniu bo łatwo przypalić. Zjadam z dżemem, lub sosem owocowym. Wartości odżywcze z jednego przepisu bez oleju do smażenia to 616 kcal, węgle 83g, tłuszcz 11g, białko 40g.
