Nie mamy żadnych informacji o Tobie, a wiadomo, że czym więcej informacji to odpowiedź będzie bardziej precyzyjna. Tak czy inaczej, podane przez Ciebie zapotrzebowanie możemy przyjąć za jakiś punkt wyjścia.
Swoje obliczenia sprawdź tutaj:
https://www.sfd.pl/art/Kalkulatory/Kalkulator_kalorii_BMR-a3734.html?sketch=true i jak wynik potwierdzisz to jedziemy dalej.
Zatem tak...
Białko - na podstawie wielu badań dowiedziono, że dla budowy masy mięśniowej optymalnie będzie dostarczać ok. 2,5g białka na każdy kilogram masy ciała. Zatem bardzo łatwo sobie wyliczysz ile tego białka potrzebujesz. Najlepszymi źródłami białka są: chude mięsa, chude sery, ryby, jaja oraz odżywki takie jak WPC i WPI. Te ostatnie sprawdzą się szczególnie w przygotowaniu lekkostrawnych posiłków i tych, które chcesz przygotować na szybko.
Niżej podrzucam link do rankingu najlepszych odżywek białkowych, bo na pewno takowych będziesz potrzebował do uzupełnienia diety.
https://www.sfd.pl/art/Rankingi/Odżywki_białkowe_ranking__najlepsza_odżywka_białkowa-a907.html
Węglowodany - wielu zawodników buduje swoje mięśnie stosując diety niskowęglowodanowe, ale nie jest wcale żadną tajemnicą, że ich mięśnie powstają przy ogromnym udziale sterydów. Jeśli planujesz budować swoje mięśnie w sposób naturalny i na całe szczęście jesteś przeciwnikiem sterydów, to w Twoim i większości innych przypadków lepsza będzie dieta bogata w węglowodany. Przedział w jakim powinny znajdować się węglowodany w Twojej diecie, to 4-7g na każdy kilogram masy ciała, ale w tym przypadku będzie to wynik uzyskany jakby "pozostałości" z ile wkomponujesz najbardziej istotnych białek oraz tłuszczu o którym mowa niżej. Najlepszymi źródłami węglowodanów są: ryż, kasza, ziemniaki, makarony, pełnoziarniste pieczywo i warzywa
Tłuszcze - ok 30% dostarczanej energii powinno pochodzić z tłuszczy. Tłuszcz jest niezwykle ważny dla osoby aktywnej, trenującej. Jest istotny przy budowaniu masy mięśniowej jak i siły mięśniowej podczas budowania treningu. Jak wyliczysz sobie z prostej matematyki, w Twoim wypadku ok 1000 kcal powinno pochodzić z tłuszczy, czyli będzie to nawet ponad 100g tłuszczu dziennie. Podaje to tak w przybliżeniu plus/minus. Najlepszymi źródłami tłuszczu są: Oliwa, tłuste ryby, awokado, orzechy no i oczywiście świetnym źródłem są również jaja. Warto też korzystać z oleju MCT.
https://sklep.sfd.pl/Szukaj.aspx?q=mct
Jak odpowiednio komponować swoje posiłki, przeczytasz w bardzo pomocnym artykule Macieja Sulikowskiego, który znajdziesz tutaj:
https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Co_jeść_na_diecie_na_kolację,_obiad_i_śniadanie_-a3260.html
Pamiętaj, że przy budowaniu masy mięśniowej pomocne będą także odżywki i suplementy, które odpowiednio użyte bardzo znacząco mogą przyspieszyć osiągane wyniki. Aby dowiedzieć się jak uzyskać maksimum korzyści ze stosowania korzyści odzywek i suplementów proponuje Ci przeczytać kolejny artykuł Macieja Sulikowskiego:
https://www.sfd.pl/art/Suplementy/Suplementy_na_masę_mięsniową-a2500.html