Czy moja waga nie spada za szybko?

Jedząc 2300kcal przy 73kg i 182cm co tydzien spada mi 1-1.5kg czy mozliwe jest zeby moje zero kaloryczne wynosilo 3000kcal?

Oczywiście, że może wynosić 3000, a nawet 3500 kcal. Jeśli jesteś młody, Twoje zapotrzebowanie jest zdecydowanie wyższe niż osoby w średnim wieku. Metabolizm pracuje szybciej niż u osoby starszej. Dodatkowo, potrzebujesz więcej kalorii i pożywienia, aby prawidłowo móc się rozwijać.

1-1,5 kg na tydzień to bardzo dużo. Odchudzanie w tak szybkim tempie pogorszy jakość sylwetki i w tym przypadku utracona waga to nie sama tkanka tłuszczowa, a w zdecydowanej większości jest to woda, tkanka mięśniowa i mały procent tkanki tłuszczowej. Dlatego warto zadbać o odpowiednią ilość dostarczanej energii o umiarkowanym deficytem kalorycznym, tym bardziej przy Twojej niezbyt wysokiej wadze.

Najlepiej będzie jeśli obliczysz swoje dzienne zapotrzebowanie energetyczne i nie będziesz się zastanawiał ile musisz jeść.
Jak je obliczyć?
Niżej podrzucam Ci link do kalkulator BRM, który obliczy wszystko za Ciebie.
https://www.sfd.pl/art/Kalkulatory/Kalkulator_kalorii_BMR-a3734.html?fbclid=IwAR0ETTGfoVPFiPWueU9VAyJYksHWV-CNsqbmBavYoKUaFm9GdYeEs38j29k

Od uzyskanego wyniku wystarczy odjąć 200-300 kcal, a tkanka tłuszczowa będzie systematycznie spadała.

W Twoim przypadku warto byłoby dodać również kreatynę, która na pewno nie wpłynie negatywnie na redukcję tkanki tłuszczowej, a nada Twojej sylwetce twardości, jędrności i ogólnie lepszego wyglądu. Przede wszystkim zabezpieczy Cię przed ubytkiem tkanki mięśniowej. Ja osobiście polecam kreatynę HCL: https://sklep.sfd.pl/SFD_NUTRITION_Creatine_HCL-opis32862.html 

Ciężko określić czy to za dużo czy za mało.
Jeśli w parze nie idą drastyczne spadki objętości treningowej, czujesz się dobrze i funkcjonujesz bez zmian to bym tego nie rozpatrywał jako coś złego. Ale % mógłby to być mniejszy spadek, więc delikatnie podbiłbym kalorie do góry.