Kolacja - kanapki

1. Szukam fajnych pomysłów na kanapki na kolację. Podrzucajcie swoje propozycje, może coś mnie zainspiruje. Fajnie, jakby były pełnowartościowe, ze źródłem białka i najlepiej bez nabiału :)

2. Myślałam o takim posiłku na kolację: kanapki z szynką z indyka (około 30g) i serem żółtym (plasterek - około 18g) + osobno szklanka kefiru bez laktozy (200g) (chcę spróbować pić kefir ze względu na problemy jelitowe) + warzywa - co sądzicie o takim posiłku? Chodzi mi o to, czy jest pełnowartościowy, czy ma wystarczającą ilość białka?

O kanapkach i pomysłach można rozmawiać godzinami :)
Oto kilka moich sposobów na smaczną kolację opartą na kanapkach. Rzadko jem pieczywo, ale od czasu do czasu dobry razowiec, albo bułka z ziarnami nie jest wcale zła.

Stawiam na prostotę i szybkie przygotowanie:
- jajko sadzone a na to pomidor, sól, pieprz, można dać pod spód listek sałaty
- dobrej jakości wędlina, sałata, pomidor, trochę kiełków
- plaster gotowanego buraka, trochę koziego sera lub fety, orzech włoski i trochę rukoli (to co prawda nabiał, ale od czasu do czasu dobrej jakości ser nie zaszkodzi)
- pasta jajeczna
https://www.sfd.pl/Pasta_jajeczna_z_suszonymi_pomidorami_by_Malinowa-t1151906.html
- pasta ze strączków
- domowy pasztet mięsny lub roślinny
https://www.sfd.pl/Pasztet_pieczony_z_rosołu_by_Malinowa-t1112898.html
- plaster pieczonej piersi z kurczaka z plastrem pomidora i pesto

Oj można by tak długo ale mam nadzieję, że coś Cię zachęci. Co do picia kefiru w celu poprawy flory bakteryjnej to jak najbardziej możesz spróbować.
Polecam też zainteresować się tematem probiotyków i prebiotyków. Kinga fajnie to opisuje w artykule:
https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Probiotyki_i_prebiotyki_w_diecie_sportowca-a1723.html