https://www.sfd.pl/Czy_te_płatki_owsiane_mogę_jeść_bez_gotowania__-t1203269.html
...
Napisał(a)
Przesyłam zdjęcie do tego tematu
https://www.sfd.pl/Czy_te_płatki_owsiane_mogę_jeść_bez_gotowania__-t1203269.html
https://www.sfd.pl/Czy_te_płatki_owsiane_mogę_jeść_bez_gotowania__-t1203269.html
...
Napisał(a)
Dzień dobry, płatki owsiane można spożywać surowe. Będą one wtedy dłużej przyswajane i wolniej będą uwalniać energię, aczkolwiek surowe płatki owsiane nie mają zneutralizowanego kwasu fitynowego. Poprzez gotowanie płatków neutralizujemy działanie kwasu fitynowego. Kwasy fitynowy utrudniania wchłanianie żelaza, wapnia, cynku, magnezu, manganu, również sodu i potasu z jelita cienkiego. Kwas ten łączy się z tymi pierwiastkami tworząc bardzo trudno przyswajalne związki. Zatem spożywanie płatków owsianych surowych może prowadzić do niedoborów powyżej wymienionych pierwiastków.
Najłatwiej przygotować płatki przez zalanie ich dzień wcześniej wieczorem wodą. Przez noc odpowiednio namokną i kwas fitynowy zostanie zneutralizowany.
Najłatwiej przygotować płatki przez zalanie ich dzień wcześniej wieczorem wodą. Przez noc odpowiednio namokną i kwas fitynowy zostanie zneutralizowany.
Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:
PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!
Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.
Sprawdź
Poprzedni temat
Dieta do oceny
Następny temat
Krew w stolcu, czy powodem mogła być odżywka białkowa?
Polecane artykuły