Czy jedzenie frytek jest złe.

...a jak zjem frytki raz na tydzien to tez zle..??

Cześć!

Na Twoje pytanie trudno odpowiedzieć ze względu na bardzo dużo niewiadomych. Niewiadomych takich jak:

1. Jaki jest stan Twojego zdrowia? Jeżeli jest zły i na przykład masz problemu z insuliną (np. insulinooporność), to frytki nie są najlepszym wyborem jako pożywienie, które powinieneś spożywać.
2. Jeżeli nie trenujesz i Twój stan zdrowia jest ok, to frytki nie są problemem.
3. Jeżeli trenujesz intensywnie i zależy Ci na dostarczeniu źródła energii, frytki nie są złe.

Ale do tego miksu trzeba dodać jeszcze kilka niewiadomych takich jak:

4. Czy frytki są kupne, a jeżeli tak to gdzie?
a. Kupione w sklepie i głęboko mrożone z masą dodatkowych składników, to raczej ich spożywanie nie jest dobrym pomysłem,
b. W knajpie i smażone na głębokim tłuszczu, moim zdaniem nie są dobrym wyborem, ze względu na fakt, że nie wiemy jakiego pochodzenia jest tłuszcz na którym były smażone i ile był ten tłuszcz wykorzystywany. Im dłużej tym większe prawdopodobieństwo występowania w nich dużych ilości tłuszczów trans, które są toksyczne dla naszego organizmu.
c. W knajpie, ale są robione ręcznie i pieczone w piekarniku. Wtedy takie frytki nie są problemem.

5. Frytki robisz samodzielnie z ziemniaków/batatów, ale sposób przygotowania jest też ważny.
a. Smażysz je na głębokim tłuszczu, rodzaj tłuszczu ma znaczenie (najlepiej taki o wysokiej temperaturze dymienia), ale nie powinno być z nimi problemu.
b. Pieczesz je w piekarniku, takie możesz spożywać każdego dnia.

Zatem na pytanie, czy frytki raz w tygodniu szkodzą nie ma jednoznacznej odpowiedzi, gdyż pytanie jest zbyt ogólne i zależy od takich czynników jak "jakie frytki" i jak zdrowy jesteś.