Unikanie nabiału, ograniczenie mięsa

Witam wszystkich.

Na wstępnie zaznaczę, że nie interesuje mnie kulturystyka ani związana z tym sylwetka. Chcę uzyskać sylwetkę podobną do zdjęcia poniżej - atletyczną, zachować mięśnie i szczupłość.


Unikam nabiału, ponieważ działa mi źle na cerę. Nawet kawa z 1/2 szklanki mleka powoduje już problem. Skontaktowałem się z chłopakiem z tych zdjęć i podobno unika nabiału do minimum (wiadomo, jakieś lody czy deser na mieście czasem wpadnie) i stara się ograniczać mięso do 3/4 razy w tygodniu (w tym już jakaś szynka do śniadania). Odżywki białkowe tylko roślinne, dziennie spożywa około 170g białka z czego około 80% to białko roślinne.
Dla Was jego sylwetka to zapewne nic spektakularnego, jednak jak mówiłem wyżej - nie interesuje mnie kulturystyczna, 'napakowana' sylwetka. Taka mi się podoba, taką chciałbym mieć i już. I tu mam pytanie do Was, czy prowadząc podobny styl odżywiania (chodzi o małą ilość białka zwierzęcego), przeciętny człowiek jest w stanie osiągnąć takie efekty, czy tu już dużą rolę gra genetyka. Nie ukrywam, że mam małe o ile nie zerowe pojęcie na ten temat a przygodę z tym dopiero zaczynam.
Jakieś zamienniki skyra do placków na śniadanie polecacie?
Ostatnie już pytanie - jak jest z soją? Chciałbym ją wprowadzić do swojej diety, ale boję się jej wpływu na płodność. Są jakieś najnowsze naukowe badania potwierdzające taką zależność, może komuś coś wpadło w oko?









Zmieniony przez - dominicx w dniu 2021-01-11 13:10:53

Myślę, że sylwetka ze zdjęć jest osiągalna dla każdego, jednemu zajmie to rok, drugiemu pięć lat, niemniej nie jest to nic nieosiągalnego, czy to na diecie tradycyjnej, wege, czy flexitariańskiej - tak nazywa się sposób żywienia, o jakim piszesz.

Soi/izoflawonów sojowych nie musisz się bać - nieporozumienia z nimi związane wynikały chociażby, ze straszenia ludzi badaniami na myszach/szczurach, które były karmione ogromnymi dawkami w przeliczeniu na kilogram masy ciała. Jak nie będziesz odżywiał się samą soją, to nie ma się czego obawiać.

Skyr możesz zastąpić jogurtami roślinnymi, np kokosowym.

Sylwetka do osiągnięcia ale tez nie tak z dnia na dzień , kwestia z jakego poziomu startujesz , dobrze by bylo gdybys napisał coś więcej o sobie , wypełnij ankiete , daj zdjecia sylwetki i moze jakiś przykładowy jadłospis z danego dnia
https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_JAK_ZROBIĆ_ANKIETA_i_REGULAMIN_DZIAŁU.-t922822.html 

jak by to powiedzieć dla normalnego zjadacza chleba nie do osiagniecia, mozliwe ze jak będziesz miał te same załozenia co on nie uda Ci się to, jednemu sięuda drugiemu nie,

Skoro chcesz unikać nabiału z powodów zdrowotnych, w tym przypadku złego wpływu na skórę, to nie widzę w tym problemu. Nie jest jednak żadnym wyznacznikiem to, że unika go osoba ze zdjęcia. Jedyny powód, dla którego warto go unikać, to właśnie negatywny wpływ na jakość skóry, czy zwiększone stany zapalne organizmu. Niestety muszę Ciebie zmartwić, że takiej sylwetki nie uzyskuje się trenując okazyjnie i jedząc nieźle. Są to lata treningów. Oczywiście, dla osoby, która startuje od zera, czyli typowa sylwetka osoby nieaktywnej.

sylwetka do osiągnięcia bez problemu, ale to nie znaczy, że nie musisz skupić się na diecie - zapotrzebowaniu, rozkład makroskładników, jakość produktów oraz regularny trening siłowy

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi, mam jednak jeszcze kilka dodatkowych pytań w związku z tym

1. Jakie polecacie suplementy, witaminy (bardziej chodzi mi o tabletki) oprócz białka i tego co pewnie będę stosował po pewnym czasie, czyli kreatyny, BCAA i tak dalej? Widziałem jak pewna osoba na instagramie popija dosłownie garść tabletek, było ich około 8-9 i się zastanawiam, co to mogło być.
2. Z kalkulatora zapotrzebowania wychodzi mi, że powinienem jeść około 70g białka/dzień (ważę 68kg). Wydaje mi się to za małe, kiedy rozpisywałem sobie to po swojemu, przyjąłem 2g białka/kilogram, 3g węgli a reszta to tłuszcze. Może zmniejszyć węglowodany? Ale co najważniejsze - trzymać się kalkulatora, czy przyjąć tak jak przyjąłem, czyli według informacji na forum?
3. Chcę jeść zdrowo pod względem ćwiczeń, ale jednocześnie pod względem zdrowia. Chodzi o to, że nie chcę jeść przykładowo szynki czy parówki, w której jest sama chemia, czy podobnych produktów, które wydają się na pierwszy rzut oka zdrowe (bo szynka/, czy jakieś mielone mięso to białko), ale takie nie są. Jak w taki sposób podbijać białko sobie? Do obiadu ryba/mięso, ale jak poza tym? Na śniadanie jakaś jajecznica albo omlet, ale to i tak nawet nie jest połowa mojego zapotrzebowania na białko. Jeśli chodzi o tuńczyka, jaki będzie najlepszy w tej kwestii?
4. Przemiana z zdjęcia niżej zajęła podobno trzy miesiące, widzę często takie zdjęcia - według Was jest to możliwe, aby się tak zmienić przez taki okres czasu?






Zmieniony przez - dominicx w dniu 2021-01-12 16:25:49

1. Zapewne wystarczy Ci witamina D, ewentualnie suplementacja omegą-3, jak będziesz unikał ryb.
2. https://www.sfd.pl/Zapotrzebowanie_kaloryczne__jak_je_wyliczyć-t276436.html - zapotrzebowanie policz wzorem, nie kalkulatorem.
3. Co jeść znajdziesz między innymi w tych tematach. Niemniej zaskoczę Cię, ale parówki, czy szynki to nie "sama chemia" (choć są wyjątki, które zapewne można takim mianem określić) - wystarczy czytać etykiety, by przekonać się, że nie jest tak źle.
https://www.sfd.pl/-t1135388.html - Źródła węglowodanów w diecie.
https://www.sfd.pl/-t1135440.html-  Źródła białka w diecie.
https://www.sfd.pl/-t1135648.html - Źródła tłuszczu w diecie.
4. Redukcja, korzystna poza, zdjęcie zrobione zapewne po treningu i tyle, także nie jest to jakaś spektakularna metamorfoza, a głównie wykorzystanie warunków.
5. Generalnie mniej instagrama i oglądania się na innych, więcej edukacji i będzie dobrze.



Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2021-01-12 18:15:27

1, to mogło być wszytko np nawet cosz serii animala, mozna sporo znaleźć jak ludzie łykają paki na ras, u nas też kiedyś się prześcigali kto wiecej tabsów weźmie



2. zależy o jakie sporty chodzi okolice 1.2 sla sportowców wytrzymałosciowych jeszcze ujdzie, u Ciebie bym trzymał ok 2g, tłuszczy 0-7-1g reszta węgli
3 tunczyk żaden dobry, jak już to puszka maks na tydzien, poza tym puszka tunczyka koszt ok 5 zł, w tej cenie masz ok 300g piersi.
https://potreningu.pl/artykuly/suplementy-i-odzywki/najlepsze-zrodla-bialka-i-jego-ceny-981
szynka jeśli chodzi o wędliny to dobrej jakoscim bo szynka to tez mieso jest normalny kawał szynki kupujesz surowej i sobie sam coś robisz z niej
4 mozliwe, zdjecie 2 jest z napinką i po treningu, odpowiednie ustawienie już sporo Ci daje, obiektyw łatwo oszukać

1. Z podstaw suplementacji witamina D3 2000 jednostek raz dziennie z posiłkiem. Omega 3 1+2 gramy EPA+DHA raz dziennie z posiłkiem. W zupełności wystarczy to aby uzupełnić ewentualne braki z diety. Oczywiście kreatynę, beta alaninę również można dodać, ale podstawą będzie trening siłowy i dieta.
2. W kształtowaniu sylwetki zalecana ilość białka wynosi 2 gramy na kilogram masy ciała. Tłuszcze minimum 1 gram i reszta kalorii pochodząca z węglowodanów. Zapotrzebowanie kaloryczne należy policzyć z dokładnego wzoru.