biszkopty bez cukru
twaróg chudy biedronka 250g
skyr 300g
galaretka sfd 56g
kakao do pieczenia 2 łyżeczki
woda 800ml
żelatyna + 100ml wody
Sernik sklada się z kilku warstw
pierwsza , na samo dno warstwa biszkoptów żeby przykryć dno
druga to wymieszane w misce na gładka masę : twaróg250g , skyr 200g i galaretka 300ml wystygnięta + 10 tablet słodzika ( kocham slodkie ) , później całość wylana na biszkopty i reszta biszkoptow skruszona na masę. Do lodówki.
później na całość polewa zrobiona z 100g skyra , kakao , słodzika i żelatyny. Gdy całość troszkę zgęstnieje wylane na ciasto i do lodówki na kilka godzin.
ostatni etap to wylanie całkowicie wystudzonej galaretki na całość i ponownie do lodówki. Myślę że fajnym dodtakiem będzie jakis orzech , wiórki kokosowe bądź czekolada gorzka na przełamanie smaku 85%
Zmieniony przez - guban1988 w dniu 2021-02-16 17:35:10