Cytrulina po terminie ważności

Siemka, czy jeżeli cytrulina jest miesiąc po terminie ważności to można ją nadal stosować bez żadnych obaw?

Siemka, czy jeżeli cytrulina jest miesiąc po terminie ważności to można ją nadal stosować bez żadnych obaw?

Daty ważności na suplementach, odżywkach mają swoje normy, które w Unii Europejskiej wynoszą zazwyczaj około 2 lat od daty produkcji.

Dlatego można się bardzo często zdziwić, że białko polskiej marki np. jakiś koncentrat białka serwatkowego ma maksymalnie do 2 lat datę spożycia, a ten sam rodzaj białka (WPC) produkowany już w USA, potrafi mieć datę ważności o 2-3 lata dłuższą. Niestety takie mamy przepisy i firmy muszą ich przestrzegać.

Co do cytruliny miesiąc po terminie, jeżeli tylko była ona przetrzymywana w suchych miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, jeżeli nie pojawiły się w niej jakieś dziwne przebarwienia lub grudy, których nie da się rozbić po delikatnym dotknięciu np. miarką czy łyżeczką, to raczej powinna być ona pełnowartościowa.
Tym samym ja bym ją stosował, jadłem wielokrotnie produkty po terminie i to znacznie dłuższym niż miesiąc czasu, bo swego czasu sporo tego się trafiało w pracy, gdzie sprzedawaliśmy suple. Produkty działały, czasem były lekko zbrylone - szczególnie właśnie takie składniki jak mocno higroskopiijna cytrulina, ale poza tym wszystko było ok.

Spokojnie .Miesiąc czasu to żaden problem .Jeżeli produkt był przechowywany nawet po otwarciu, w suchym miejscu. Nie był wystawiony na słońce/promienie słoneczne, w środku nie widać żadnych przebarwień, czy innych podejrzanych (wizualnie) zmian, nie ma jakiegoś charakterystycznego zapachu, który mógłby wskazywać na to, że coś jest z produktem nie tak to spokojnie możesz stosować. Tam nie ma co się zepsuć . Daty ważności sa teoretyczne a praktycznie spokojnie do pół roku można brać poprawkę .
Pozdrawiam

Jasne że tak i możesz śmiało spożywać , jedynie żebyś sie nie przestraszył jak szybko ci się zbryli bo akurat w przypadku cytrulliny jest to normalne nawet wnet po otwarciu świeżego opakowania .

Jasne, że wciągaj

Jeśli nie pojawiła się tam żadna pleśń czy inne dziwne historie ;), to miesiąc po terminie nie robi żadnej różnicy. W przypadku suplementów producenci zwykle podają termin minimalnej przydatności do spożycia, a nie mamy do czynienia ze sformułowaniem "należy spożyć do...". Trzeba bowiem rozróżniać datę minimalnej trwałości /i.e."najlepiej spożyć przed..." = "best before..."/ oraz termin przydatności do spożycia /tj."należy spożyć do..." = "use by..."/. :) W pierwszym przypadku wiemy, do kiedy produkt zachowuje odpowiednią jakość, natomiast po upływie wskazanego terminu /jeśli tylko produkt był prawidłowo przechowywany/ nie staje się on niebezpieczny dla konsumenta. W tym drugim przypadku producent wskazuje, do kiedy "wciągnięcie" ;) danego produktu jest dla nas bezpieczne. Co się tyczy supli, jeśli tylko były one odpowiednio przechowywane, to przekroczenie minimalnej daty trwałości /zwłaszcza- jedynie o miesiąc/ nie powinno mieć żadnego znaczenia. :)


Zmieniony przez - LisaErikson w dniu 2021-03-12 05:22:14

W przypadku suplemetów diety, których data wazności już mineła, wazne jest to, jak produkt był przechowywany. Jezeli byl on skladowany w suchym miejscu, bez dostepu swiatala, to nie powinno byc problemu z jego przydatnoscia do spozycia. Otworz paczki i zobacz jak wyglada dany suplement. Czy jest sypki, czy nie smienil kolory, zapachu, smaku. Jezeli wyglada tak samo, jak wczesniej, to bedzie nadawal sie do spozycia. Produkty tego typu w formie proszku wytrzymuja dosc dlugo po dacie przydatnosci do spozycia.
A jak cytru sie za mocno zbryliła, to dziabnij ja widelce, zetrzyj na tarce, czy odlam sobie grudke i wsyp do wowdy%) i bedzie oki


Zmieniony przez - TomQ-MAG w dniu 2021-03-12 11:36:16

Cytrulina ma to do siebie, że jest bardzo higroskopijna, czyli łatwo zbiera się w niej wilgoć, przez co twardnieje. Nie jest to jednak wyznacznik jej jakości. Dzieję się tak również w czasie okresu przydatności do spożycia. Wystarczy ją rozdrobnić np. nożem. Ogólnie jednak produkty, które nie mają w swoim składzie sporo wody, czy tłuszczów, nie psują się tak łatwo. Nie jest to odnowienie środowisko dla rozwoju mikroorganizmów. Szczególnie w sytuacji, gdy przechowywana była w warunkach pokojowych, a nie w piwnicy, garażu, czy samochodzie.