Problemy trawienne

Witam,
Mam pytanie odnośnie problemów trawiennych na redukcji. Od kilku tygodni jestem na redukcji i zauważyłem że kiedy zjem jakiś ser żółty np. Mozzarella szybko dostaję biegunki i bóli brzucha. Teraz jestem na diecie ketogenicznej, jednak 3 tygodnie temu gdy na niej już byłem to wtedy nie miałem problemów trawiennych. Przez ten czas jadłem mało nabiału, prawie wcale. W poprzednich latach kiedy byłem na zwykłej redukcji bez ketozy, miałem tylko problem z trawieniem fast foodów. Normalnie nie mam problemów z trawieniem nabiału i jestem osobą zdrową. Co może być przyczyną tych biegunek i jak sobie z tym poradzić?

Pozdrawiam

Cześć!

Z tego co opisujesz problem wygląda na alergię pokarmową. Możesz mieć trzy możliwości alergii pokarmowej:
- laktoza - kupuj produkty bez laktozy i sprawdź czy problem dalej występuje,
- kazeina - białko mleka, białko wolno wchłaniane, zachęcam do korzystania z nabiału roślinnego np. mleko kokosowe lub produktów z mleka owczego tudzież koziego,
- serwatka - tak jak kazeina jest białkiem mleka i aby problemy zniknęły powinieneś zaprzestać spożywać produkty z mleka krów.
Najlepiej jednak będzie wykonać testy alergologiczne i sprawdzić czy alergia istnieje.