Dieta na masę do oceny [55kg]

Cześć,
Prosiłbym o sprawdzenie mojej diety na masę. Stosuje ją od września. Obecnie ważę 55kg oraz 173cm wzrostu, zaczynałem od wagi 48.5kg. Od września chodzę również na siłownię 3x w tygodniu robiąc trening FBW. Często do obiadu dodaje fileta 100g, oraz czasem zastępuje shake jajecznicą z 3 jaj. Większość czasu zabiera mi szkoła stąd brakuje np. w kaszy fileta. Szkołę zazwyczaj mam od 7-16. Czy dobrym dodatkiem do posiłku byłby chleb razowy z szynką z indyka ?

I śniadanie
Płatki owsiane górskie(70g) z mlekiem(200g) oraz dwiema łyżeczkami cukru
B:17g Tł:7g W:51g
Kcal: 350

II śniadanie
Kasz gryczana prażona (200g) z sosem pieczeniowym
B:24g Tł:6.5g W:132g
Kcal: 710

Obiad:
Makaron(150-200g) z sosem pomidorowym
B:21g Tł:2g W:112g
Kcal: 600

Podwieczorek:
Shake- Serek wiejski(200g) + musli BA(50g) + mleko(210g) + 4 łyżeczki kakao Puchatek
B: 32g Tł:19g W:49g
Kcal: 529
Skyr owocowy z bananem
B:15g Tł:0.3 W:38g
Kcal 220

Kolacja:
Twaróg półtłusty Klinek(125g) + Gratka(115g)
B:23g Tł:6g W:22g
Kcal:230

W sumie:
Kalorii: 2600
B:132g Tł:40g W:400g


Zmieniony przez - MaJQ51 w dniu 2021-11-07 12:40:35

1 wywal cukier, dodaj sobie pestek dyni, wkrój banana, jakieś jabłko.

2 w szkole lepiej się np sprawdzi serek wiejski, można do tego wkroić pomidora, dorzucić oliwek, czy inne warzywa jakie lubisz, pieczywo razowe, do przegryzienia na innych przerwach jakiś banan, garść migdałów.

3 posłki typu makaron czy kasza z sosem to kiepski posiłek, już lepiej np dać ryż, wbić do tego 3-4 jajka i podsmażyć aż jajka się zetną

4 jak to gotowe jhakieś musli to pewnie cukru tam siedzi lepiej świeże owoce wcinać

ogólnie brakuje Ci w diecie zdrowych tłuszczy niby tłuszcz jest wykazany ale z czego on jest z makaronu, z kiepskiej jakości sosu

Czasem uzupełniałem kalorię poprzez picie oliwy z oliwek ale nie wiem czy to zdrowe

Siemka,
Cukier na bank bym wywalil z pierwszego posiłki a mleko jeżeli nie masz problemów z laktozą to ewentualnie można zostawić. dodałbym też tam jakieś zródło białka
2 poisłek i obiad brak białka w tych posiłkach, wrzuć tam tej kury trochę ;)
kakao zmieniłbym na naturalne a dla słodkości dodał owoc lub słodziki bez kcal
Niby całkościowe makro w miarę ok. to białko pochodzenia zwierzęcego jedynie bym ustalił po równo we wszystkich posiłkach ;)

Porób poprawki o których mowa wyżej i wstaw dwa przykładowe jadłospisy w tej formie bo będzie przejrzyście https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_JAK_ZROBIĆ_ANKIETA_i_REGULAMIN_DZIAŁU.-t922822.html 

Ja bym to ugryzł nieco inaczej. W diecie masz 2,4g białka. Przy Twojej wadze prawdopodobnie 25g białka byłoby wystarczające, by zaistniał proces syntezy białek mięśniowych. Teoretycznie więc zamiast jeść 6 posiłków po 17g białka, zdecydowanie lepiej jest zjeść tak, by 3 posiłki miały po 25-30g białka. Jeśli wygodniej jest Ci jeść rzeczywiście te 6 posiłków, to możesz tak jeść, ale możesz jeść też 5 posiłków. Nie chodzi o to, żebyś każdy z 6 posiłków jadł po 30g białka, bo wtedy miałbyś tego białka 3,3g na 1kg masy ciała - a to za dużo, nie potrzebujesz tyle. Idąc tym tropem, na pewno 25-30g białka w posiłku dałbym w 1 i ostatnim posiłku, a także gdzieś po środku, zapewne w przed i potreningowym posiłku, bo mówisz, że trenujesz, ale chyba dałeś posiłki z dnia nietreningowego.

Jeśli w 1 posiłku chcesz jeść płatki owsiane górskie z mlekiem, to mógłbyś po nich zjeść np. skyr owocowy, jogurt grecki, jogurt proteinowy - mają one po 13g białka na cały 150g produkt, a tym sposobem miałbyś 30g białka w posiłku lub dodasz 8-10g WPC smakowego (o ile masz) w proszku, do tej owsianki normalnie i mieszasz i masz słodsze, dzięki czemu nie musisz stosować cukru. A jak nie masz WPC smakowego, to i tak zamieniłbym ten cukier na erytrytol. 0,5 kg kupisz na allegro za 18,40 zł z darmową wysyłką do punktu odbioru. Równie dobrze możesz zjeść płatki owsiane z połową twarogu, skyrem smakowym - bez mleka - i tu masz bardzo fajny posiłek, bo lubisz twaróg i nadal masz słodko. A mleka nie jest jakieś super, węglowodanów jest tam ponad 150% więcej niż samego białka.

W 2 posiłku obniżyłbym ilość białka - by jak wspomniałem wcześniej - mieć tego białka na przedtreningowy, potreningowy i na ostatni posiłek - bo nie sposób dodać do każdego posiłku białka i jeść finalnie 3,5g na 1 kg masy ciała. Stawiałbym do 2,8g, a więc te 155 g białka dziennie. Jeśli jednak lubisz kasze gryczaną w szkole, to Twój wybór.

Jeśli obiad jest Twoim przedtreningowym posiłkiem, to tutaj dałbym właśnie białka i ten cały Twój makaron (też sprawdź na opakowaniu czy makro są podane dla produktu przed ugotowaniem czy po, bo makaron to chyba jedyny produkt, na który pod tym względem trzeba uważać) i dodałbym tu też z 5-10g białka z jakiegoś źródła zwierzęcego, może być i zapite WPC z wodą. Z tego co widzę, to podałeś kalorie dla 200g makaronu, a gdy będzie 150g, to wtedy więcej białka musiałbyś dodać, żeby te 25g w posiłku było.

W podwieczorku serek wiejski zamieniłbym na lekki serek wiejski. Musli Bakalandu ma ok. 24g cukru na 100g. Do tego syrop glukozowy. Niby możesz tak jeść, bo jesteś młody i nadal odżywiasz się dużo lepiej, niż typowy nastolatek, więc generalnie nie ma tragedii. Kakao puchatek to jednak SAM CUKIER. Sypiesz tam więc cztery łyżeczki cukru - trochę słabo. Już wolałbym z5g WPC smakowego tam wsypać - raz masz białko, dwa masz nadal smacznie, trzy nie ma cukru. I lepiej naturalne kakao z Auchana za 100g 2,79 zł.

Zamiast skyra owocowego z bananem, tutaj dałbym posiłek bezbiałkowy, by na 6 posiłek mieć miejsce na to białko. Mógłby być to ryż z rozgniecionym bananem, zależy co lubisz. Dwa banany, jabłko. Albo i nawet ta gratka do banana, a skyr owocowy do 6 posiłku. Te 15 g białka to zgodnie z badaniem The American Journal of clinical nutrition takie pogranicze MPS-u, bo stymulowanie MPS jest sprawą często indywidualną, co może oznaczać inną dawkę dla dwóch różnych osób.

A na kolację ten twaróg jest okej, zamieniłbym na chudy i zjadł go już lepiej z tym skyrem owocowym.

Chleb razowy z szynką z indyka spoko, posiłek jak posiłek, zależy gdzie co i jak, nadal to będą same węglowodany głównie, bo dwa plastry to jakieś 30g a to nadal malutko białka.

Warto kontrolować przyrosty, obwody, wagę, kalorie wydają się okej, ile tyjesz średniotygodniowo?

Co do tłuszczy, to jak kolega zauważył, brakuje dobrych źródeł. Masz głównie tłuszcze nasycone. Co prawda nie jest on z makaronu czy z sosu (bo tam jest go mało), ale głównie masz go z produktów odzwierzęcych, z mleka, z serka wiejskiego, z twarogu półtłustego i nawet z musli (9g na 100g), de facto w dużej mierze z przetworzonego tam oleju słonecznikowego. Stąd propozycja zamiany serka wiejskiego na lekki serek wiejski, twarogu półtłustego na chudy czy mleka na twaróg chudy (chyba, że pijesz mleko 0,5%). Dobrze byłoby zjeść dobre tłuszcze, może być oliwa z oliwek jak najbardziej, mogą być też orzechy w jakiejś ilości gdzieś dodane. Jedzenie tłuszczu tylko z samego nabiału nie jest na pewno zdrowe. Jak już tak jesz, to wrzuciłbym na kolację jedną kapsułkę omega-3 znanej firmy na K.

Jeśli chodzi o przyrosty to przez jakieś ostatnie 3 tygodnie waga nie poszła w góre, dlatego zmeniłem troszeczkę mój plan żywieniowy i dopiero jem według tego równy tydzień. Od tego momentu przytyłem 1.8kg, lecz w przeciągu paru dni zeszło z wagi do 0.8kg.

6 posiłków zjadam dlatego, że nie jestem w stanie przejadać aż tylu kalorii. Co do dnia nietreningowego to tu może być problem, bo i w dzień treningowy i nietreningowy jadam bardzo podobnie.

Cukier erytrytolowy byłby super opcją ponieważ twaróg czy skyr jest dobry ale np. twaróg muszę zmieszać z czymś płynniejszym stąd też gratka.

2 posiłek zawsze przygotowywałem na cały dzień w szkole, dlatego też gotowałem sobie 2 torebki kaszy bo wchodzi super. Mógłbym zjadać 1 torebkę i jeszcze jakiś posiłek np. za 2h kolejny. Co mogłoby się sprawdzić idealnie ? Czasem zamiast kaszy czy makaronu gotuje ryż ale w większości jest to kasza oraz makaron.

Do makaronu byłbym w stanie smażyć fileta lub zakupić białko.

Postaram się zamienić kakao puchatek na opisane przez Ciebie produkty. Mam zakupione nawet zwykłe kakao, także zobaczę jak będzie smakowało.

W jakich ilościach mógłbym jeść ten ryż z bananem bo wydaje się być nawet smaczne. Dwa banany i jabłko to mógłby być cały 5 posiłek ?

Co do tłuszczy to zauważyłem, że dosyć słabo to wygląda. Dobrze wchodzi oliwa z oliwek, która pije czasem łyżkami. Na pewno dobrym rozwiązaniem będzie dodanie pestki dyni czy tym podobne produkty. Pestki słonecznika dodaje czasem do shake'a, żeby za każdym razem nie pić tego samego.





Zmieniony przez - MaJQ51 w dniu 2021-11-07 18:10:24

Zmieniony przez - MaJQ51 w dniu 2021-11-07 18:13:28

Waga może się wahać, tendencja jest wzrostowa i okej. Ja się ważę codziennie, wpisuje do excela i wyciąga mi średnią z ostatnich 7 dni.

Co do dnia treningowego, to po prostu ustal sobie taki posiłek, żeby przed było tych węglowodanów z 50g (żebyś miał siłę na treningu) i białka 25g oraz w potreningowym również (tu 25-30g białka). Tłuszcze raczej nisko.

Sam mieszam serek wiejski ze skyrem smakowym, więc dokładnie wiem co to znaczy :D Dodawałem też czasami kakao 2-3g i sosu zero karmelowego znanej firmy na K. Erytrytol Ci sie przyda, jak pijesz herbaty jakieś, to lepiej je słodzić erytrytolem. Jak pijez napoje kolorowe to też pamiętaj, że one mają kalorie.

Jak wchodzi kasza idealnie, to możesz jeść te 200g kaszy w szkole. To czy rozbijesz go na jeden czy dwa posiłki w szkole nie ma znaczenia.

Jak smażysz fileta z kurczaka/indyka, to w teorii powinieneś wliczać tłuszcz z patelni również w makro. Na redukcji cały, a na masie z połowę - tak ludzie przyjmują, każdy indywidualnie decyduje jak to będzie liczył. Ja robię w piekarniku.

Zwykłe kakao nie jest słodkie, ale erytrytol czy inne dodatki słodzone słodzikiem (np. WPC czy skyr smakowy) mogą być pomocne. Nawet jogurty pitne białkowe mogą być pomocne w szejku, te słodzone slodzikiem oczywiscie.

Jedz w takich ilościach, żeby zmieścić się w ustalonych kaloriach. Jak masz jeść 2600, to se ustal 2600, chociaż ważysz na tyle mało, że pewnie większa nadwyżka (i w efekcie trochę tkanki tłuszczowej więcej) nie zaszkodzi Ci tak bardzo, bo nie ważysz jakoś dużo. To zależy od Ciebie czy chcesz się trzymać ustalonej kaloryki 2600 i co jakiś czas reagować i zwiększać, czy nie kontrolować i jeść "na pałkę". Ja liczę kalorie na masie w aplikacji Fitatu, co jakiś czas je podnoszę i jest to najdokładniejsze rozwiązanie. Dwa banany i jabłko to wiesz, lepiej żeby to były węglowodany złożone, bierzesz produkt w rękę, czytasz etykietę i widzisz ile jest węglowodanów i w tym cukrów. Im mniej cukrów, tym lepiej (generalizując i nie wdając się w szczegóły o indeksie glikemicznym i stopniu przetworzenia produktu), a banany i jabłko to niemal sam cukier (fruktoza) ze związkami polifenolowymi i niewielką ilość witamin, w dalszym ciągu przecenianą w stosunku do rzeczywistości. Wszystko zależy na ile zdrowo chcemy jeść i na ile czasu mamy, bo łatwiej jest wziąć zjeść gotowy owoc. Lepiej zjeść banana i jabłko, niż przykładowo nie zjeść zadanych kalorii i nie być w nadwyżce kalorycznej na masie. Wtedy w tej apce fitatu możesz zobaczyć ile np. % stanowią cukry wśród węglowodanów. Generalnie spoko byłoby też dorzucić warzywa gdzieniegdzie, takie jakie lubisz.

Pestki dyni i słonecznika są okej.

Dietę w celu jej analizy należy wrzucać zgodnie z opisem w regulaminie działu. Dostałeś w jednej z wypowiedzi powyżej link do artykułu na ten temat. Sugeruję zapoznać się z nim i wkleić kilka przykładowych dni, zgodnie z opisanymi powyżej zaleceniami.

Poza tym, polecam opierać się o następujące źródła składników odżywczych:

https://www.sfd.pl/BIAŁKO,_jakie_wybrać_Z_czego_czerpać_-t1135440.html

https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html

https://www.sfd.pl/WĘGLOWODANY,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135388.html