<Masz tutaj cos
Placki Brzózki
Wiadomo że każdy kulturysta zjada rano owsiankę co na dłuższą metę może stać się dość monotonne. Postanowiłem wnieść trochę urozmaicenia w tę monotonność dnia codziennego i wymyśliłem placki które są tak dobre że trudno jest się im oprzeć i z przyjemnością czeka się na ranek aby móc skosztować tego rarytasu.
Podstawowe składniki to:
- 10 białek z jaj
- 2-4 żółtka
-
100 g płatków owsianych
- 20 g mąki żytniej pszennej
Wszystko miksujemy przez chwilę, smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu lub na „Pamie” tak jak grubsze naleśniki. Żeby placki były pulchniejsze można dodać proszku do pieczenia. Po usmażeniu podajemy z przecierem jabłkowym lub dżemem bezcukrowym. W okresie ostrej diety przedstartowej płatki owsiane można zamienić na ryżowe a mąkę żytnią na ryżową. Nie dodajemy wtedy żółtek. Dla urozmaicenia smaku można dodawać owoce, orzechy, rodzynki, cynamon, płatki kukurydziane.
--------------------------------------------------------------------------------
Naleśniki bananowe
składniki:
filiżanka mąki
1/2 do 1 filiżanki ugniecionych bananów Bonita
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
2 jajka ( białka i żółtka osobno)
łyżka roztopionego masła
W średnim naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Osobno, wymieszać mleko, żółtka, i roztopione masło, dodać składniki suche ( patrz wyżej ) , dokładnie wymieszać. Dodać banany, ciągle mieszając. Ubić białka na pianę, dodać do uprzednio przygotowanej masy. Smażyć na średnim ogniu.
-=(
)=-Red : "Nasze Zdjęcia"-=(
)=-
-=(
)=-1 Miejsce w Konkursie Moderatorów-=(
)=-
-=(
)=-Kultura i Etyka = Kulturystyka-=(
)=-
Zmieniony przez - Cichy-Figa w dniu 2004-01-07 22:28:55
macko5i
Krzysztof Piekarz
Cichy-Figa
Methos
