jak to jest z tymi serami?

no więc jak w temacie, poszedłem se dzisiaj do BIEDRONECZKI i chciałem kupić se twaróg( PÓŁTŁUSTY) i na opakowaniu pisze że w 100g jest 15% tłuszczu... W jakiejś tabeli wartości widziałem że w plastrze TWAROGU PÓŁTŁUSTEGO (30g) jest 5g białka i 1,5g tłuszczu. Idąc tym tropem wymyśliłem że żeby ten twaróg miał 10g tłusczu na 100 to musiałby mieć coś koło 50g BIAŁKA to jak to jest? LIPNA tabela, lipny serek czy coś innego??

Jak pisało że ma 30% tłuszczu to napewno pisało ''w s.m'' a to znaczy że w suchej masie ma 30% czyli jakbyś go wysuszył . Tak mi sie zdaje i zawsze sie tym kierowałem.

Ser twarogowy półtłusty ma ok 5g tłuszczu w 100g i to jest wartość rzeczywista Oczywiście w 100g produktu nie w 100g suchej masy.

aaaaa, to jak pisze że ma 15% tłusczu w suchej masie, to w rzeczywistości zaraz po rozpakowaniu ma 5 g tłuszczu na 100 a nie 15?? a ile ma jeszcze rzeczywiście BIAŁKA na 100g??

18-19g