Odżywki w chorobach watroby

Witam!
Chciałbym zapytać doradców z tego działu, jakie odżywki sa dozwolone w chorobach watroby np. stłuszczenie polekowe, alkoholowe itp.Jakie byłyby wręcz szkodliwe.
Z góru dziekuje za odpowiedzi.

Oczywiście "schorzenie wątroby" obejmowac może szereg jednostek chorobowych takich jak zapalenie wątroby, stłuszczenie, toksyczne uszkodzenie oraz inne. W każdym przypadku moga byc trochę inne zalecenia dietetyczne. Najcześciej w przypadku schorzeń mamy do czynienia z zaburzeniami przemiany niektórych składników pokarmowych, szczególnie białek. W schorzeniach wątroby mamy czesto do czynienia z nasilonym katabolizmem białek, upośledzeniem utleniania aminokwasów aromatycznych, wzrostem utleniania aminokwasów rozgałezionych, zmniejszeniem przemiany azotu aminokwasów do mocznika, zmniejsza sie ochronne działanie węglowdanów w stosunku do białek. Niewątpliwie wiec jednym z czynników jest działanie przeciwko katabolizmowi białek. W tym celu wazne jest zwiekszenie udziału białka w diecie. Dobowy udział tego skąłdnika powinien wahac sie w granicach 1,5g/kg masy ciała. Nie anlezy pzesadza c także z białkiem. Zbyt nagłe podwyższenie spożycia białka moze spowodować silne zwiekszenie stężenia amoniaku we krwi. Ważne jest aby 50-75% białka było pochodzenia zwierzęcego. W tym celu mozemy wykorzystywać preparaty wysokobiałkowe, takie jak odżywki czy aminowkasy (pamietając by w jednej porcji nie była zbyt wysoka podaż białka). Istotna role w łagodzeniu katabolizmu może odegrac również HMB i BCAA.

Nastepna sprawa to energia. Węglowdany pełnia ważną rolę gdyż dostarczaja szybkiej energii niezbednej dla procesów regeneracyjnych. Spożycie tego skałdnika nie powinno byc niższe niż 300g ale też nie przekraczać 400g, gdyż zbyt wysoka dawka węglowdanów moze działać niekorzystnie. W zaburzeniach pracy wątroby mamy upośledzona tolerancje na cukry, zmniejsza sie wykorzystanie glukozy przez tkankę mieśniowa a spożywane w nadmiarze cukry moga zwiekszać syntezę triglicerydów w wątrobie i zmniejszać wytwarzanie fosfolipidów (polecana jest tutaj suplementacja lecytyną). prowadzi to w efekcie do stluszczenia wątroby i dalszych zaburzen w funkcjonowaniu tego narzadu.Z tego tytułu nalezy ograniczać spożywanie szczególnie cukrów prostych. Niewskazane są wiec odżywki węglowdanowe i węglowdanowo-białkowe (wyjatek pora potreningowa) które zawieraja szybkowchłanialne maltodekstryny. korzystne może byc natomiast podawanie fruktozy, wiec warto uwzgledniać miód. Z produktów węglowdanowych zalecane są pokarmy skrobiowe, ale z ograniczona iloscia błonnika.

Jeżeli chodzi o tłuszcze to są one na ogół dobrze tolerowane. Nie odkładają sie w watrobie jeżeli w diecie jest zapewniona odpowiednia podaż białka. Jeżeli wystepują zaburzenia w wydzielaniu zołci, lub duza nietolerancja tłuszczów zalecane jest stosowanie oleju MCT

Jestem pod wrażeniem Twojej wiedzy i szybkości odpowiedzi. A jak wyglada sprawa kreatyny czy Tribulusa?

Jeżeli choroba nie jest w stanie zaostrzenia nie ma generalnie większych przeciwskazań do zastosowania kreatyny (oczywiscie w umiarkowanych dawkach) czy tribulusa. Chciałbym zaznaczyc, iż szczególnie polecanym suplementem bedą tutaj aminokwasy rozgałęzione BCAA, gdyż wpływaja one bardzo efektywnie na zmniejszenie nasilenia katabolizmu w mieśniach szkieletowych. Ponadto dodatek BCAA zwieksza tolerancje na białko ogółem, wyrównuje ujemny bilans azotowy, poprawia profil aminokwasowy we krwi i zmniejsza steżenia amoniaku. Jet to naprawde istotny suplement w tym schorzeniu.

Dziekuje za odpowiedź.