Czy witaminy sa potrzebne ???

Witaminy to zwiazki chemiczne o roznorodnej budowie, warunkujace prawidlowy przebieg procesow metabolicznych w organizmie. Sa potrzebne do zycia, ale nasz organizm ich nie wytwarza lub wytwarza w ilosciach niewystarczajacych. Witaminy wprawdzie znajduja sie produktach spozywczych, ale czesto w malych ilosciach. Poniewaz trudno jest ulozyc diete tak, aby zawierala one wszystkie potrzebne witaminy, dobrze jest dostarczac organizmowi dodatkowych witamin w postaci preparatow uzupelniajacych. Przyjmowanie witamin jest wazne nie tylko dla sportowcow i ludzi wykonujacych ciezka prace fizyczna, lecz dla kazdego czlowieka. Coraz wieksze sie jest bowiem zanieczyszczenie srodowiska, coraz wieksze jest takze zywnosci wysoko przetworzonej pozbawionej w znacznej mierze skladnikow odzywczych; to wszystko sprawia, ze zwieksza sie dzienne zapotrzebowanie na witaminy i skladniki mineralne. Stres powodowany zbyt szybkim tempem zycia, alkohol, nikotyna, kofeina, tabletki antykoncepcyjne - to wszystko sprawia, ze potrzeby naszego organizmu rosna. Np. wypalenie jednego papierosa moze zniszczyc okolo 100 mg witaminy C. Oczywiscie witaminy to nie preparaty cudotworcze. Sa one jednak niezbedne do zachowania witalnosci i dobrego samopoczucia. Jedne z nich reguluja procesy chemiczne, inne buduja enzymy potrzebne do przemiany materii, jeszcze inne bezposrednio wplywaja na dzialanie organizmu. Wzmozona praca miesni oraz duze ilosci bialka i weglowodanow w jadlospisie znacznie zwiekszaja dzienne zapotrzebowanie - w takich przypadkach koniecznie trzeba zazywac preparaty uzupelniajace. Poniewaz niektore witaminy dzialaja lacznie (przyjmowanie jedych zwieksza zapotrzebowanie na inne), powinnismy docenic zalety preparatow typu kompleks (tj. wieloskladnikowych). Podczas roznych eksperymentow zostalo udowodnione, ze bardzo wazna jest takze proporcja witamin dostajacyhc sie do organizmu (np. w grupie witamin B proporcja ta powinna wynosic 1:1). Organizm nasz oprocz witamin potrzbuje dla zdrowia rowniez skladnikow mineralnych. Sa one dostarczane z dieta. Zwiekszajac dawki witamin nalezy w odpowiednich proporcjach zazywac tez skladniki mineralne. W tym wypadku rowniez poleca sie preparaty kompleksowe,w ktorych witaminy uzupelnione sa mineralami, w najlepszych proporcjach i jesli to mozliwe - w formie chelatowej. Dzieki temu organizm jest w stanie dobrze je wykorzystac. Naturalny proces wytwarzania chelatow nie daje wystarczajacych skutkow i dlatego stopien wykorzystania mienaralow jest niewielki. Oto przyklad: organizm wchlania tylko 2-10% nieorganicznych zwiazkow zelaza, a z tego polowa zostaje wydalona. Preparaty mineralne w formie aminokwasow chelatowych wchlaniane sa przez organizm 3-10 razy lepiej niz mienraly w innych formach. Wielkim skokiem w produkcji witamin bylo upowszechnienie preparatow o przedluzonym dzialaniu (TR - time release). W preparatach tych substancje czynne wchlaniane sa wciagu 10-18 godzin i tak dlugo sa obecne we krwi w odpowiedniej ilosci. Substancje czynne podawane w zwyklej formie wchlaniane sa szbko, ale ich znaczna czesc, ktorej organizm nie jest w stanie wykorzystac od razu (szczegolnie dotyczy to witamin rozpuszczalnych w wodzie), wydala sie z moczem w ciagu 2-3 godzin.

Mam nadzieje ze tekst sie przyda. I da do myslenia o jakze zapomnianych przez wiekszosc witaminach.