albumina a białko jaja kurzego

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

Ilość wyświetleń tematu: 8503

Nowy temat Wyślij odpowiedź

...

ttom76

Początkujący

Szacuny 2 Napisanych postów 178 Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 9149

gdzieś wyczytałe że wartość bilogiczna dla: "albumina jaja kurzego - 100, białko jaja kurzego
czy to prawda?
czym różni się albumina od białka - jaja kurzego ?
czy to przypadkiem nie to samo? w takim wypadku jaka jest prawdziwa wartość BV?

Krzysztof Piekarz

Ekspert SFD

Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź

...

Peteer

Początkujący

Szacuny 0 Napisanych postów 84 Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 11431

Wartoś BV białka jaja kurzego wynosi 88 a całego jaja 100 ... białko z białka i żółtka sie wzajemnie uzupełnia i dlatego jego współczynnik przyswajalności jest wyższy .
Pozdrowienia
Nara

...

zakrześ

Ekspert

Szacuny 164 Napisanych postów 12853 Wiek 36 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 43234

albumina z tego co pamiętam to sa w białku ale całe jajko ma najwyższy skład najlepiej przysfajalny

jeżeli pomogłem , Ty pomósz mi wejdz w link i się zarejestruj http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=krzakzak

...

ttom76

Początkujący

Szacuny 2 Napisanych postów 178 Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 9149

dlaczego w różnych dietach tutaj zamieszczanych robicie żarcie z np. 3 całych jaj + 2 białka
czemu 2 białka zamiast całych jaj skoro całe ma najbardziej przyswajalny skład (BV = 100)

...