Smażona ryba?

W jaki sposób smażycie rybę?Chodzi mi o rybę mrożoną.Czego używacie jako panierkę?
Wcześniej gdy nie interesowałem się tak bardzo co jem to najczęściej jadłem
rybę smożoną w jajku i mące lub bułce tartej, ale to chyba nie jest najlepsze rozwiązanie?
Jakie macie sposoby, żeby ryba po smażeniu straciła jak najmniej ze swych wartości i
objętości, a jednocześnie była zdrowa, czym zastąpić mąkę i bułkę tartą, bo chyba jajko
jest ok?

ja jem pieczonom na teflonie lub w piekarniku i tylko dodaje przyprawy

ja jem gotowana w parownicy najlepszy wybor

nie zauważłem daty...

Zmieniony przez - dawidowicz w dniu 2010-06-10 14:21:21

jak masz konkretne pytanie pisz

zastanawia mnie co się dzieje z tematami sfd - ten był na 1zanim zaspamowałem w nim o pieczeniu ryby.