Co sądzicie n/t artykułu o insulinie ?

http://www.dieta-optymalna.info/wydarzenia.php?akcja=pokaz&numer=17

Zupełnie nie zgadzam się z tym artykułem co do szkodliwości insuliny, ale (tu prośba do specjalistów w dziale) prosiłbym o (naukowe, zrozumiałe, nie koniecznie długie) wyjaśnienie tego zagadnienia, ponieważ nie potrafię do końca tego zrozumieć.
Trwa "wojna" low-carb kontra high-carb i każdy ma jakieś argumenty. Ale argumenty w tym artykule uważam za przesadzone. Czy ktoś mnie poprze i mi to po krótce wyjaśni? Z góry dziękuje!

imo przesadzili tam z skutkami jaki zapewnia insulina ludzia na high carb...bo jest tam opisane to tak jakby kazdy jadl sama glukoze...
trzeba zrozumiec ze insulina rzeczywiscie niesie za soba ryzyko...ale nawet na low carb jest wydzielana przeciez...wszystko zalezy od uzytych produktoow z jakich spozywamy posilki...
wysoko przetworzone ww to gloowny problem dzieki ktoremu rozwija sie szkodliwosc insuliny...bo przeciez to wynika z jej nadmiernego wydzielania a nie z jej obecnosci w ogole...ona tez jest potrzebna do prawidlowego funkcjonowania org..

osobiscie nie zaoowazylem u siebie jakichkolwiek skootkoow diety wysokoww....mimo ze w okresie zaawansowanej masy jem ponad 600g ww/dzien...wszystkie wyniki mam w normie...
podobnie moja mama...nawet udalo sie jej obnizyc cholesterol bedac na diecie sroodziemnomorskiej ktorej glownymi skladnikami sa produkty ww...

dlatego uwazam ze problem lezy po stronie jakosci zarcia...nawet bedac na diecie ketogenicznej mozna sobie narobic bajzlu w org...wszystko zalezy od wiedzy na temat tego co jesc a co nie...a nie od rodzaju diety...oczywiscie mowiac o aspekcie zdrowotnym

Nie przeczytalem całego bo troszku za dlugi :D ale nie zgadzam sie oczyiwdscie z kilkoma zaganieniami, autor pisze o wplywie insuliny na osteoporozę a nic nie ma o kalcytoninie i parathormonie, a to one tutaj mają kluczowt plwyw na rozwoj tej choroby.
Co do drugiego fragmentu o glikacji enzymemow odbudowujacych DNA(chodzi o ile sie nie myle o polierazy DNA to jest lekki przegiecie, DNA ulega redukcji podczas podizlu komorkowego ale to jest naturalny proces i insulina nie ma na niego zadnego wplywu.
o witaminie C to juz przesada
co do spozycia tluszczy to nieraz spotkalem sie z opinia ze podczas spozywania duzych ilosci wegli nienasycone kwasy tluszczowe sa bardziej szkodliwe niz nasycone, lecz musilabym poszukac o tym dokladniej(chodzi o kolejnosc spalania i wg tamtych badan nkt odkladaly sie w tetnicach)

ale jest w tym bardzo duzo rzeczy z ktorymi sie zgodze, nadmiar weglowodanow jest szkodliwa, dieta kulturystyczna jest szkodliwa, racja ale co w dzisiejszym swiecie nie jest szkodliwe ?
pozdr.

ci od diety optymalnej wykorzystuja marketingowo by ich dieta działała na ludzi w tym przypadku cukrzyków insulinozależnych taką rzecz że w jej diecie mniej się je po prostu i spada waga ciała. a jesli sie mniej je to osoby chore by utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi musża przyjmowąć mniej insuliny. Czyli mniejsze zapotrzebowanie n ainsulinę nie wynik aże dieta ta tak powoduje, tylko po prostu wtej diecie mniej się je i wtedy mniej trzeba insuliny co by te cukry spalic.

Jest to bardzo tendencyjne, posiekane argumentami powyrywanymi z kontekstu przedstawienie danego tematu. Takim sposobem interpretacji można wszystko poprzec lub obalić. To że hiperinsulinemia i hiperglikemia jest niebezpieczna dla zdrowia dla nikogo nie jest nowością. Nalezy wszystko robic by do tego typu zaburzen nie doprowadzać. Dieta optymalna okazuje sie skuteczna tylko przez pewien okres czasu, szczególnie dla osób otyłych z zaburzeniami metabolicznymi. Wywnika to z faktu, ze dieta wysokotłuszczowa sprzyja redukcji tkanki tłuszczowej. Jeżeli osoba otyła chudnie, wraz z tym następuje poprawa pewnych wskaźników metabolicznych. Jak sie okazuje pozytywne efekty są obserwowane tylko do pewnego momentu (najczęściej do ok. pół roku). Potem dieta zaczyna oddziaływac toksycznie prowadząc do rozwoju niebezpiecznych zmian w układzie sercowo-naczyniowym. Dieta wysokotłuszczowa nie powinna byc wiec praktywana przez zbyt długi okres czasu, gdyz stwarza nie tylko ryzyko różnego rodzaju niedoborów pokarmowych, ale może także wpływać negatywnie na stan zdrowia