Powiedzcie mi jedną rzecz: dieta CKD zakłada dzienne spozycie węglowodanów na poziome 30 gram. Oto cytat z artykułu: Wszystko o rzeźbie
Jak zredukować tkankę tłuszczową bez utraty masy mięśniowej?
"W oparciu o to możesz pomyśleć, że im mniej węglowodanów spożywasz, tym więcej tłuszczu spalisz, prawda? Nie za bardzo. Kiedy spożycie węglowodanów gwałtownie spada, czyli można w przybliżeniu przyjąć, że poniżej 40% ogólnej liczby przyjmowanych dziennie kalorii, wówczas aminokwasy (głównie alanina) wraz z innymi prekursorami (glicerol i mleczan) są przekształcane w glukozę, aby wspomóc produkcję energii.
W krótkim okresie nie jest to uznawane za coś złego i może być korzystne jako szybki zastrzyk wspomagający program utraty tłuszczu. Jednakże jeśli trwa to dłużej niż 4-7 dni, twoje ciało odpowiada reakcją głodówkową (reaguje jak na głodówkę), co może spowodować więcej strat niż korzyści. Ta reakcja jest określana jako ketoza, ponieważ produkty przemiany materii, które powstają, kiedy aminokwasy lub tłuszcz jest przekształcany w glukozę, są określone mianem ciał ketonowych. Dlatego to może słyszałeś kiedyś, że dieta uboga w węglowodany jest określana jako ketonowa lub ketogeniczna. Ketoza jest niepożądana z trzech głównych powodów. Po pierwsze, konwersja aminokwasów w glukozę nie jest dostatecznie efektywna ani szybka, aby w pełni pomiędzy ciężkimi treningami odzyskać utracony glikogen, więc twoje wyniki oraz rozwój mięśniowy w końcu pogorszą się. Po drugie, poważne ograniczenie węglowodanów niemal na pewno zwiększy udział tłuszczu w twojej codziennej diecie, powodując jeszcze większy przyrost tkanki tłuszczowej niż przy diecie bogatej w węglowodany, a niskotłuszczowej. Po trzecie, wielu naukowców przypuszcza, że poziom kwasowości pochodzącej z nadmiaru ciał ketonowych może stać się niebezpiecznie wysoki, powodując nadmierne obciążenie nerek."
No to o co w tym wszystkim chodzi i jaka jest w końcu prawda na temat ilości węglowodanów w prawidłowej diecie redukcjynej ?????