Ketchup , musztarda i przyprawy ?

Chcialbym się dowiedzieć jaki wpływ na nasz ogranizm mają wszelkiego rodzaju przyprawy bądź ostre potrawy. Chodzi np. o paprykę w dużych ilościach czy musztardę bądź też ketchup. Hdzieś wyczytałem ,że należałoby się raczej ograniczyć z przyprawami bo nie wpływają korzystnie. Ja tam nie wiem , lubię ostro i dużo. sam ketchup jest jak wiadomo antyutleniaczem ,ale także zaqwiera inne składniki.

Pytanie takie - jaki wpływ na organizm mają ostre przyprawy, Czy szkodzą układowi trawiennemu, nie wiem żolądek , jelita ???

ja duzo chemii moim zdaniem
samemu lepiej zrobic róznego radzaju sosy

generalnie ostre przyprawy przyspieszaja metabolizm
jednak nie pakuj sie w jakies niesamowite 'combosy' - bo tam jest wiecej chemii i ukrytych cukrow niz to warte

POmnik

Żołądkowi wydaje się że szkodzą.......dlatego broni sie wydzielając wiecej soków trawiennych.....to przyspiesza i polepsza trawienie przyprawianych pokarmów, a to dobra rzecz zarówno na masie jak i rzeźbie

tylko jak do wszystkiego organizm sie przyzwyczaja, jeśli będziesz stosowac ostre przyprawy regularbie to żołądek pzestanie na nie reagować wzmożoną praca bo się w końcu skapuje że przypawy to nic (w sensownych dawkach) groźnego dla niego

a więc ostre przyprawy tak......w sensownych dawkach......od czasu do czasu przerwa w stosowaniu

Zmieniony przez - BYK w dniu 2005-05-11 08:06:09

szkodza jesli nie dbasz o zoladek...czyli jesli masz dlugie przerwy miedzy posilkami...nie pijesz wystarczajacej ilosci wody ktora rozrzedza soki zoladkowe co zapobiega wrzodzeinu scian zoladka...oczywiscie we wszystkim trzeba stosowac umiar :)
jednak patrzac na spoleczenstwo azjatoow tam jedza duzo ostrych przypraw i odsetek chorych na wrzody jest maly...poza tym zyja tez dluzej (ale tego nie przypisywalbym przyprawa;)

ketchupu czy musztardy nie polecalbym za wiele...jest tam duzo skladnikow ktore szkodza organizmowi...lepiej uzyc pomidoroow z puszki albo swiezych...usmazyc z jakas portawa i likopen tak samo bedzie zbawienny :)

reasumujac...ostre przyprawy OK ale rozsadnie...ketchupy itp - sporadycznie...

Zmieniony przez - misOO w dniu 2005-05-11 10:33:38

Dzięki wielkie za info.
Niestety nie mogą sognąć :(

Przyprawy pobudzaja tez apetyt co przy traningach na mase ma dosc istotne znaczenie