ALKOHOL fakty i mity

Artykuł nie jest wiarygodny, bo spłyca cały problem. Nie można mówić, że alkohol ma korzystny wpływ na serce i że to MIT, bo nie o sam alkohol chodzi a o czerwone wino i zawarte w nim polifenole w tym flawonoidy i resweratrol. To te składniki fenolowe mają dobroczynny wpływ na nasz organizm i zwalczają wolne rodniki. Niemniej ostatnie badania wskazują, że zawarty w winie alkohol blokuje w ok 80-95% wchłanialność naturalnych polifenoli z wina, więc w tej sytuacji lepiej sięgać po wina bezalkoholowe, bo są najbogatszym źródłem w pełni przyswajalnych flawonoidów, które zapewniają nam zdrowie i wspierają organizm podczas długotrwałego wysiłku fizycznego, zwiększając jego odporność.