suple na zakwasy

https://www.sfd.pl/szukaj-zakwasy 

Usuwanie kwasu mlekowego szczególnie przyspiesza ALA i R-ALA.

Zakwaszenie jest silnym bodźcem katabolicznym, bo enzymy kataboliczne pracują tylko przy wysokiej kwasowości. Dla tego w nowoczesnych suplech stosuje się tzw. systemy pH control. Głównie opierają się one o silnie zasadowe guanidyny (argininę, glikocyjaminę i guanidynopropionian) oraz L-norwalinę, która hamuje rozpad molekuł guanidyny.
Taki system zastosował np. Olimp w Knockoucie.

mowa o 'glucie' z tego postu?

https://www.sfd.pl/html/211272/