papaj102
Mam taki pytanko
Dlaczego w posiłkach diety kulturystów i fitness białko jest z reguły rozłożone po równo na każdy posiłek np:30gB
Wiadomo że białko najlepiej jest przyswajane gdy jest dostarczane razem z węglami w stosunku 1:4 bądż że do pełnej prawidłowej syntezy potrzeba ok 24kal pochodzących z innych żródeł niż białko. Posiłki nie są równe co do wielkości(największe śniadanie,przedtreningowy i potreningowy)Tak więc analizują posiki kulturystów widzimy że raz procent energi dostarczonych z białka wynosi 17% a raz 30%.(ponoć najlepszy stosunek energi dostarczanej z białka do pełnej prawidłowej jego syntezy to 15%)
Czy tak jest prawidłowo i czy nie lepiej było by aby procent energi pochodzącej z białka w każdym posiłu był stały i wynosił np:20%
2- Czemu w wielu artykułach często spotyka się wiadomość aby liczyć tylko białko zwierzęce?
Przeciez białko roślinne czesto stanowi 1/3 albo i więcej całego białka w diecie a więc jak policzymy tylko zwierzęce to czy nie przekraczamy znacznie dobowego zaptrzebowania bo mi sie wydaje że tak.A takie postępowanie może być niedobre dla zdrowia.Przeczytałem artykuł "Prawda o białku"i wydaje mi się że autor ma dużo racji gdyż informacje zawrte w artykule są podobne do informacji zawrtych w książkach naukowych do których mam dostęp w czytelni AWF w Warszawie.
3-Mam taki problem z ustaleniem posiłku potreningowego.Na różnych stronach o tematyce kulturystycznej i fitness spotkałem sie głównie z takim wariantem:
-bezpośrednio po treningu ok50 węglowodanów szybkoprzyswajalnych
-około 30min po treningu posiłek składający się z średniej ilości węgli i dużej białka(najczęściej 100g ryżu +150g piersi z kurczaka+ok5g tłuszczy i warzywko)
Moje pytanie dotyczy odżywek zawierających białko.
A więc jeżeli 20-30min po treningu spożywam gainera(50g)z mlekiem to czy dobrym posiłkiem 30mion po nim będzie posiłek podobny do tego z poprzedniego wariantu tyle że z mniejszą ilością białka i ciut mniejszą ilością węgli oraqz malutką ilością tłuszczu(w gainerze z mlekiem już jest ok20g białka i toszkę więcej węgli niż w samym carbo oraz tłuszcz z mleka) I czy takie rozwiązanie jest też dobre.
A pytanie drugie
Jeżeli bezpośrednio po treningu pije carbo 50g i potem chce skorzystać z odżywki wysokobiałkowej(tak jak w przykładach na APZ)
czyli 25min po carbo 25g odżywki wysokobiałkowej+mleko---To czy posiłek po tej odżywce ma byc podobny jak po gainerze oraz jaki odstęp czasu najlepiej zachować.
Teposiłki z reguł są ostatnie w ciągu dnia chociaż czasem dodaje sie jeszcze małą porcję białka na sen.
I ostanie-który wariant jest najlepszy i najczęściej praktykowany przez sportowców i amatorów.
4-Czemu trzeba moczyć płatki owsiane przed spożyciem?
Do tej pory jadłem musli(własnoręcznie robione z dużą ilością płatków owsianych zwykłych i płatków żytnich) i nidgy ich nie moczyłem tylko sypałem je do kefirku lub mleka i normalnie jadłem.Brzuch mnie nigdy nie bolał.
Pytam więc czy można jeść płatki bez moczenia czy moczenie jest konieczne a jeżeli tak to jak taki proces ma wyglądać.Proszę o jaknajkrótszy czasowo przepis.
O ODPOWIEDZ BARDZO PROSZE JAKIEGOŚ SPECJALISTE-nalepiej jakby to był DAREK SZUKAŁ(do tej pory on mi doradzał) ale oczywiście prosze o pomoc każdego znawcę temetu
Dlaczego w posiłkach diety kulturystów i fitness białko jest z reguły rozłożone po równo na każdy posiłek np:30gB
Wiadomo że białko najlepiej jest przyswajane gdy jest dostarczane razem z węglami w stosunku 1:4 bądż że do pełnej prawidłowej syntezy potrzeba ok 24kal pochodzących z innych żródeł niż białko. Posiłki nie są równe co do wielkości(największe śniadanie,przedtreningowy i potreningowy)Tak więc analizują posiki kulturystów widzimy że raz procent energi dostarczonych z białka wynosi 17% a raz 30%.(ponoć najlepszy stosunek energi dostarczanej z białka do pełnej prawidłowej jego syntezy to 15%)
Czy tak jest prawidłowo i czy nie lepiej było by aby procent energi pochodzącej z białka w każdym posiłu był stały i wynosił np:20%
2- Czemu w wielu artykułach często spotyka się wiadomość aby liczyć tylko białko zwierzęce?
Przeciez białko roślinne czesto stanowi 1/3 albo i więcej całego białka w diecie a więc jak policzymy tylko zwierzęce to czy nie przekraczamy znacznie dobowego zaptrzebowania bo mi sie wydaje że tak.A takie postępowanie może być niedobre dla zdrowia.Przeczytałem artykuł "Prawda o białku"i wydaje mi się że autor ma dużo racji gdyż informacje zawrte w artykule są podobne do informacji zawrtych w książkach naukowych do których mam dostęp w czytelni AWF w Warszawie.
3-Mam taki problem z ustaleniem posiłku potreningowego.Na różnych stronach o tematyce kulturystycznej i fitness spotkałem sie głównie z takim wariantem:
-bezpośrednio po treningu ok50 węglowodanów szybkoprzyswajalnych
-około 30min po treningu posiłek składający się z średniej ilości węgli i dużej białka(najczęściej 100g ryżu +150g piersi z kurczaka+ok5g tłuszczy i warzywko)
Moje pytanie dotyczy odżywek zawierających białko.
A więc jeżeli 20-30min po treningu spożywam gainera(50g)z mlekiem to czy dobrym posiłkiem 30mion po nim będzie posiłek podobny do tego z poprzedniego wariantu tyle że z mniejszą ilością białka i ciut mniejszą ilością węgli oraqz malutką ilością tłuszczu(w gainerze z mlekiem już jest ok20g białka i toszkę więcej węgli niż w samym carbo oraz tłuszcz z mleka) I czy takie rozwiązanie jest też dobre.
A pytanie drugie
Jeżeli bezpośrednio po treningu pije carbo 50g i potem chce skorzystać z odżywki wysokobiałkowej(tak jak w przykładach na APZ)
czyli 25min po carbo 25g odżywki wysokobiałkowej+mleko---To czy posiłek po tej odżywce ma byc podobny jak po gainerze oraz jaki odstęp czasu najlepiej zachować.
Teposiłki z reguł są ostatnie w ciągu dnia chociaż czasem dodaje sie jeszcze małą porcję białka na sen.
I ostanie-który wariant jest najlepszy i najczęściej praktykowany przez sportowców i amatorów.
4-Czemu trzeba moczyć płatki owsiane przed spożyciem?
Do tej pory jadłem musli(własnoręcznie robione z dużą ilością płatków owsianych zwykłych i płatków żytnich) i nidgy ich nie moczyłem tylko sypałem je do kefirku lub mleka i normalnie jadłem.Brzuch mnie nigdy nie bolał.
Pytam więc czy można jeść płatki bez moczenia czy moczenie jest konieczne a jeżeli tak to jak taki proces ma wyglądać.Proszę o jaknajkrótszy czasowo przepis.
O ODPOWIEDZ BARDZO PROSZE JAKIEGOŚ SPECJALISTE-nalepiej jakby to był DAREK SZUKAŁ(do tej pory on mi doradzał) ale oczywiście prosze o pomoc każdego znawcę temetu
Krzysztof Piekarz
