omlet ?

spychu,juz go odkopalam najwyzej jak cos to sie zakonczy pisanie,ale chyba nikt nie bedzie mial nic przeciwko,bo to przydatna rzecz

Ja tu z takim pytaniem..
Na czym mam tego omleta smarzyc? Jaki tluszcz ?
Bo ni*****a mi nie chce wyjsc zawsze sie przyklei do patelni i sie robi jajecznica Nie no raz mi sie udal ale nie pamietam na czym wtedy smarzylem

Ja robiłem na Oliwie z oliwek żadnego innego oleju nie używam, chyba że z pestek winogron ale to ostateczność i musze przyznać że oprócz ładnego zapachu pięknie się klaruje baa! nawet patelnia zmienia kolor

Heh, widze ze temat sie rozwija, moze dawajmy tu na bierząco jakies przepisy, sogi będą latały tylko

aaa nikt nie robi omleta tak?
4 jajka, odzielmy bialko od zoltek i je ubijamy, do zoltek dodajemy 2-3 lyzki mąki i troche wody gazownaej- mieszamy, potem mieszamy zoltka z bialkiem i teraz wersja slodka - sypiemy cynamon, wersja ostra - pieprz dodajemy, nastepnie miksture wlewamy na rozgrzana patelnie, grzejemy z dwoch stron i omlecik bedzie puszysty a nie jakis placek qwa
na slodko polecam z miodem, na ostro mozna roztopic serek i smarowac keczupem, przed przerwoceniem na druga strone mozna tez dorzucic oliwki czy rodzynki, co kto woli :)
tylko to chyba niezla bomba kaloryczna...

Zmieniony przez - Lifty w dniu 2007-03-14 22:01:45

Zmieniony przez - Lifty w dniu 2007-03-14 22:03:49